Provedeme vás historií Arabiky, jejími charakteristickými rysy, ideálními podmínkami pro pěstování a rozdíly oproti jiným druhům kávovníku.
Pro země jako Pobřeží slonoviny, Togo nebo Guinea není robusta levnější druh kávy. Pro místní je zdrojem práce, příjmů i důležitou součástí zemědělství.
Druh kávovníku, o kterém jste možná neslyšeli. Přečtěte si náš článek, kde vám představíme tento zajímavý druh kávovníku, jeho vlastnosti a proč je tak důležitý pro...
Kávovník Coffea Robusta je jedním z nejznámějších druhů kávovníku. Díky své odolnosti, menší náročností na pěstování a vyššímu podílu kofeinu je neodmyslitelnou součástí...
Objevte kávu Liberica (Coffea liberica), méně známý druh kávovníku, který tvoří necelé 1 % světové produkce kávy. Seznamte se s historií Liberiky, jejími jedinečnými...
Objevte fascinující svět kávovníku – rostliny, která stojí za vaším oblíbeným šálkem kávy. Prozkoumejte proces pěstování kávovníku, od jeho původu až po sklizeň kávových...
Znamenají změny klimatu konec levné Robusty, jak ji známe?
Jaký bude osud Arabiky? Možná už brzy budeme její zrnka považovat za vzácný luxus.
Kávovník není příliš složité pěstovat jako pokojovku. Stačí znát několik pravidel a časem vás možná odmění i kávovými třešněmi!
Věděli jste, že robusta už dávno není tou černou ovcí kávové rodiny? Přečtěte si článek o tom, jak se z ní pomalu stává nová součást světa výběrovky.
Některé pražírny posouvají obsah kofeinu na hranici nemožného. Vstupte do světa, kde se soutěží o titul nejsilnější kávy a kde už jedna káva vydá za dvacet šálků...
Přečtěte si článek o druzích a odrůdách kávovníku s přirozeně nízkým obsahem kofeinu, jejichž zrnka nemusí procházet složitými procesy dekofeinizace.
Lidé ti říkají, že to s kávou už trošku přeháníš? Neustále sleduješ scénu a přemýšlíš jakou novou mikro-pražírnu výběrové kávy si objednáš? Pokud jsi kávomil tělem i duší, přidej se k naší malé komunitě výběrové kávy a my se už o tebe postaráme!