Jiří ověřený zákazník
1. Únor
Hodnocení:
Doporučuje produkt
Je libo ovocný džus s trochou kávy?
Dobře, maličko nadsázka, ale ne zase tak moc. Obecně se kávy popisují, že mají nějaké ty chutě, nicméně většinou počítáme s tím, že to bude hlavně káva a pak nějaké ty chutě (pokud ji...Více dobře uděláme, dokonce rozeznatelné).
No tak tohle je přesně naopak. Ten výpis toho jak to má chutnat je opravdu jak to chutná.
První co vás takřka kopne je jablko, pokud ji děláte ve filtru (já v malé V60 a Kalitě Wave) tak ucítíte něco jako teplý jablečný džus už při výrobě. Pokud se vám povedla, tak jablko je vážně dost dominantní chutí, pak je to hlavně med-hnědý cukr-karamel. Něco jako karamelizovaná jablka možná? Mandarinky, či lehká kyselost jsou též přítomné, ale jen tak náznakem.
Též sem jí zkoušel v Chemexu, výsledkem je v podstatě čistě ovocný nápoj, kde je ta kávová chuť už jen stěží nalezitelná. A je to naprosto úžasné, protože pijete kávu co vlastně chutná úplně jinak než by člověk čekal.
Doporučuji si udělat malého "turka" (cupping), abyste věděli do čeho jdete. V podstatě jen v téhle formě je tam znát i kávová chuť. Plus určitě bude znát v Aeropressu. Vše ostatní bude více či méně extra ovocné.
Tuto kávu nelze ani moc skazit, je prostě příliš dobrá.