Nebojte se experimentů. Přistupujte k Fine robustě s čistou hlavou – nehledejte v ní to, čím není. Možná v ní nenajdete jemný jasmín a borůvky, na které jste zvyklí u etiopských arabik, ale to vůbec nevadí. Místo toho objevíte poctivou, silnou a sladkou kávu s mohutným sirupovitým tělem, které vám doslova obalí jazyk.
Je to jako s vínem – někdy máte chuť na lehké bílé, jindy na těžké červené. Fine robusta je přesně tou intenzivní, charakteristickou variantou, která vás podrží, když potřebujete energii. A kdo ví, třeba zjistíte, že ta černá ovce rodiny s chutí nugátu a whisky je nakonec přesně to, co vám v ranním šálku celou dobu chybělo. Buďte mezi prvními, kdo tento trend objeví, ještě než se stane mainstreamem.