Stejně jako je pes nejlepším přítelem člověka, tak je i PAWFFICE ESPRESSO BLEND #2 od pražírny The Naughty Dog nejlepším parťákem pro všechny, kdo hledají spolehlivé a výrazné espresso bez překvapení. Tento blend z Brazílie, Etiopie a Kolumbie vás uvítá intenzivní chutí hořké čokolády, miňonek a pekanových ořechů, která se hladce rozplývá do sladké dochuti pralinek. Tělo je silné jako bernardýn, ale díky svému přímému profilu nepůsobí těžkopádně. PAWFFICE je stvořený pro každodenní rutinu, kdy potřebujete dávku energie, a ne ohňostroj chutí.
PAWFFICE ESPRESSO BLEND je složen z výběrových zrnek druhé jakosti (second grade), které i přes svůj přímočařejší chuťový profil bez komplexity nebo ovocných tónů, dosahují cuppingového skóre nad 80 bodů. Brazilská složka, pocházející z Tres Pontas v regionu Minas Gerais, přináší sytou chuť hořké čokolády, miňonek a pekanových ořechů. Díky suchému zpracování a pěstování v nadmořské výšce 900–1100 m n. m. v úrodné půdě má tato komponenta sametové tělo a výraznou sladkost. Etiopská část z oblastí Jimma a Sidama je ztělesněním jemnosti – původní odrůdy Heirloom pěstované ve výškách 1800–2000 m n. m. dávají vzniknout sladkým tónům jahod a karamelového fondánu, které vytvářejí příjemný kontrast k zemitějším brazilským chutím. Kolumbijská složka zjemňuje směs karamelovými a oříškovými tóny pocházejícími z vulkanické půdy vysokohorských oblastí.
Dominantní metodou zpracování kávy PAWFFICE ESPRESSO BLEND je suchá (naturální) metoda, při které jsou čerstvě sklizené kávové třešně sušeny přímo na slunci. Tato tradiční technika, nenáročná na spotřebu vody, zaručuje intenzivní a plný chuťový profil.