Prostě kafe na každý den! Jednodruhová káva Single z české pražírny Fiftybeans přesně tento požadavek splňuje. Vychutnejte si tak každý den směs chutí červeného ovoce a čokolády podpořené melasou.
SINGLE si můžete vychutnat jako promytou kávu odrůdy Colombia od kolumbijské farmářky Sandry Mileny Guaca. Sandra pochází z tradiční rodiny pěstitelů kávy. Věnuje zemědělství již 12 let a je velmi tichou a plachou matkou dvou dětí, jejíž starší syn (16 let) postupně přebírá práci po rodičích. Její rodinná farma, El Cedro, má rozlohu tři hektary a rozkládá se na kopcích s neuvěřitelným výhledem. Sandra říká, že "vše, co děláme, děláme zodpovědně a s velkou láskou". Sandra je součástí projektu Chicas Industry, jehož cílem je propojení farmářů s pražírnami.
Na počátku projektu Chicas Industry byla touha propojit dva na první pohled vzdálené světy farmářů a pražičů zelených zrn. Vytvořit mezi nimi dlouhodobý a udržitelný vztah, rozvíjet a především udržet kávovou kulturu v Kolumbii, která se kvůli nízkým cenám, globálnímu oteplování a dalším faktorům vytrácí.
- Nadmořská výška: 1660 m n.m.
- Farmář: Sandra Milena Guaca