Funky - čerešne, plná chuť
Pre fanúšikov co-fermentov
Zábavná, keď chladne
Teším sa aj na filter :)
Horkastý záver, skúsim znížiť teplotu
Recept
Metoda přípravy: Espresso ECM Puristika
Káva (g): in 18g
Voda (g): out 42,5g
Teplota vody: 95 stupňov
Mlýnek (nastavení): DF83v SSP LS - nastavenie 9, 800 rpm
Proces: 6 bar, 95 stupňov, 36 sekúnd extrakcia (od prvej sekundy)