DAK Coffee Roasters

4.5 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.5 / 5
Doporučuje
94%
373 z 398 uživatelů
David ověřený zákazník včera
Nedoporučuje produkt
Pěkný obal
Na základě kladného hodnocení ostatních jsem se těšil na super kávu, ale bohužel zklamání...
Tóny zkvašeného, přezrálého ovoce, které pravděpodobně vznikly neřízenou fermentací během naturálního procesu
Nekonzistentní roast - každé zrnko jinak tmavé (lot pražený 8.dubna '24)
Klasifikoval bych jako omni roast, ne filter
Promyté zpracování by bylo vhodnější
Vyzkoušeno na Espro bloom, Aeropress i na espresso (Lelit Bianca), mlýnek Niche Zero
Pro srovnání doporučuji Columbie od BeBerry, Coffee Collective nebo Tima Wendelboe
Miroslav ověřený zákazník středa
Doporučuje produkt
Dmytro ověřený zákazník pondělí
Doporučuje produkt
Lehce připomíná chuť Coco Bongo. Je vyprodaná a strašně mi chybí, tahle káva mi ji připomíná. Sice tady není žádný kokos či ananas, ale to zpracování dělá podobný profil.
Jde vytunit profil jak na kyselejší stránku s bobulemi a minimem hořkostí, tak na víc hutnou chuť s hřebíčkem, skoro tabákem a menší kyselostí.
Celkem odpovídá profilu. Měl jsem menší očekávání, ale káva je předčila. :)
Jen 200g balení :(
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 93
Mlýnek (nastavení): Baratza Encore (15) / Timemore C2 (22)
Proces:
Sergej Skrjanec ověřený zákazník před týdnem
Doporučuje produkt
Daniel ověřený zákazník před 2 týdny
Doporučuje produkt
Michal ověřený zákazník před 2 týdny
Doporučuje produkt
Yijie ověřený zákazník Zobrazit originál před 2 týdny
Doporučuje produkt
aroma a chuť šampaňského je velmi silná
Je to opravdu příjemné
Recept
Způsob přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 300
Teplota vody: 87
Bruska (nastavení): timemore C3 pro 17 kliknutí
Proces: metoda 4-6
Michaela ověřený zákazník 4. Duben
Doporučuje produkt
Láska na první napití
Slaďoučká a příjemně jemná
Už není :(
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 17g
Voda (g): 250
Teplota vody: 97
Mlýnek (nastavení): Comandante Red Clix 55 kliků
Proces: 0:00 55g bloom
0:25 65g (do 120g)
0:55 60g (do 180g)
1:25 70g (do 250g) a swirl
Daniel Kritinar ověřený zákazník 3. Duben
Doporučuje produkt
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Sebastian ověřený zákazník Zobrazit originál 2. Duben
Doporučuje produkt
čisté, ovocné a velmi příjemné
zajímavý chuťový profil
nic zvláštního
trochu nudné
cesta k drahému