Plná, sladká a výrazně strukturovaná – Fibonacci Blend na espresso od nizozemské pražírny Tripp Coffee kombinuje dva odlišné kávové světy do harmonického a promyšleného celku. V šálku se objevují tóny šťavnatého pomeranče, mandlí, kakaa a sladkého toffee, které vytvářejí bohatý a vrstvený chuťový profil. Sladkost je dominantní, doplněná jemnou ovocností a krémovým tělem, zatímco dochuť je dlouhá a uspokojivá. Výsledkem je vyvážený, dynamický šálek, který je zároveň přístupný i dostatečně komplexní, aby zaujal i náročnějšího pijáka.
Tento blend je tvořen z 70 % brazilské a 30 % etiopské kávy. Brazilskou složku dodává producent Otavio Reis z farmy Do Salto, kde káva roste v nadmořské výšce kolem 1150 metrů nad mořem a tvoří pevný základ celého profilu. Etiopská část pochází z oblasti Bensa v regionu Sidama, kde jde o komunitní lot drobných farmářů pěstujících kávu ve výškách 1900–2300 metrů nad mořem. Spojení těchto dvou původů přináší rovnováhu mezi sladkostí, strukturou a živostí.
Obě složky jsou zpracovány naturální metodou, přičemž brazilská káva prochází navíc fermentací v tzv. „big bag“ prostředí, což podporuje rozvoj sladkých a plných tónů. Etiopská káva je sušena tradičně v celých třešních, čímž si zachovává svou ovocnost a komplexitu. Díky tomuto přístupu vzniká šálek s výrazným tělem, přirozenou sladkostí a jasně definovaným charakterem, který skvěle funguje především na espressu.