Uluri Washed Gesha přináší šálek, který překvapí svou čistotou i bohatstvím. V chuti se prolíná bergamot se svou jiskřivou svěžestí, hřejivý dotek skořice a jemné květinové tóny jasmínu. Tento harmonický celek působí vyváženě, elegantně a s překvapivou lehkostí. Acidita je svěží a sladkost decentní, což činí tuto kávu ideálním příkladem toho, jak může Gesha zářit, když se o ni farmáři starají s maximální péčí.
Farma Uluri leží v bolivijském Uchumachi a má rozlohu 10 hektarů. Je obklopena panenským lesem a původně byla zcela opuštěná. V roce 2017 se jí ujali Andrés a Francisca, kteří ji postupně obnovili, vysázeli nové odrůdy a navrátili jí život. Mezi nimi je právě Gesha, která je ve světě považovaná za jednu z nejvýjimečnějších kávových odrůd na světě. Vysoká nadmořská výška a pečlivý přístup k pěstování dávají vzniknout kávám, které v sobě nesou nejen kvalitu, ale i otisk krajiny a osobního nasazení. Partnerství s The Coffee Collective jim umožňuje sdílet tuto práci s milovníky kávy po celém světě.
Zvolená metoda promývání zdůrazňuje čistotu a jasnost chuťového profilu. Třešně jsou po sklizni ručně tříděny, odslupkovány a procházejí řízenou fermentací, než jsou důkladně promyty a sušeny. Výsledkem je šálek, v němž se neztratí ani nejjemnější aroma. Farmu Uluri najdeme v nadmořské výšce 1370–1430 m, což zajišťuje ideální kombinaci klimatu a půdy pro pomalé zrání kávových třešní. Díky těmto podmínkám a pečlivému zpracování si Uluri Washed Gesha zachovává vyváženost, komplexitu a eleganci, kterou ocení každý milovník výjimečné kávy.