Už při prvním přivonění je jasné, že tahle panamská Geisha od Poppy Beans míří do elegantních a hodně aromatických poloh. V šálku se propojují tóny ananasu, papáji a jasmínu, které vytvářejí výrazně ovocný a květinový profil s lehkým, čajovým tělem. Káva působí čistě, jemně a velmi voňavě, ale zároveň má dost výraznou tropickou sladkost a dlouhý příjemný dozvuk. Chuť se navíc hezky vyvíjí s každým dalším douškem. Díky naturálnímu zpracování získává plnější a šťavnatější charakter, aniž by ztratila typickou eleganci odrůdy Geisha. Je to filtr pro chvíle, kdy chcete něco aromatického, sladkého a opravdu výrazného.
Káva pochází z Panamy, konkrétně z oblasti Alto Quiel v Boquete. Za tímto lotem stojí Lamastus Family Estates, které pracují s odrůdou Geisha v nadmořské výšce 1575–1800 m n. m. Právě vyšší poloha a chladnější podmínky pomáhají pomalejšímu zrání třešní, což se pak promítá do sladkosti, čistoty a výraznější aromatiky v šálku. Odrůda Geisha je známá hlavně svým květinovým a exoticky ovocným charakterem, a tady krásně ukazuje, proč patří mezi nejvyhledávanější kávy ve světě výběrovky.
Zpracování probíhá naturální metodou. To znamená, že se kávové třešně po sklizni suší celé, tedy společně s dužinou. Zrna tak mají delší kontakt s ovocnými cukry, což pomáhá rozvinout sladkost, ovocnost a plnější tělo. U takhle aromatické Geishy je ale potřeba sušení hlídat velmi pečlivě, aby káva zůstala čistá a nepůsobila příliš fermentovaně. Výsledkem je šálek, který spojuje tropické ovoce, květinovou linku a elegantní sladkost.