Pražírna Doubleshot představuje Kolumbii LA SERRANIA bezkofeinovou kávu, která dokáže překvapit svou plnou ovocnou a elegantní chutí. I přes absenci kofeinu nabízí chuťové tóny, které byste jinak čekali spíše u klasicky zpracované kávy – jemné ovocné chutě a výraznou sladkost. V chuti této kávy naleznete tóny toastu, vanilky, medu a kakaa. Tato káva je ideální volbou pro milovníky kávy, kteří si chtějí dopřát šálek i v pozdních hodinách bez obav z rušeného spánku.
Káva Kolumbie La Serrania Decaf pochází od skupiny 15 farmářů z kolumbijského regionu Huila, známého svou kvalitou výběrových káv. Každý z těchto producentů přispívá svým umem a pečlivostí, aby zrnka dosáhla maximální chuti a kvality. Region Huila je proslulý svou ideální polohou a příznivými podmínkami pro pěstování arabiky caturra, odrůdy, která se vyznačuje elegantními ovocnými tóny. Tento region a jeho farmáři jsou zárukou, že každé zrnko La Serrania Decaf je pěstováno s ohledem na přírodu a respekt k místnímu prostředí.
Proces zbavení kofeinu v DESCAFECOL probíhá unikátní přírodní cestou pomocí etylacetátu (EA) získaného z cukrové třtiny. Tento šetrný postup je oblíbený právě pro svou schopnost zachovat, ba dokonce vyzdvihnout chuťové vlastnosti zrn. Etylacetát se mísí s vodou, čímž vzniká rozpouštědlo, které na sebe váže kofein, aniž by negativně ovlivnilo chuť. Naopak, výsledná káva získává nádech ovocnosti a sladkosti, která je u promyté metody ojedinělá. Tento inovativní přístup nejenže uchovává plnou chuť zrnek, ale přidává jim příjemné ovocné tóny, čímž je činí perfektní volbou pro všechny, kteří hledají bezkofeinovou kávu bez kompromisů.