Tato fascinující Uganda z brněnské pražírny Industra Coffee je krásným vstupem do světa výběrové filtrované kávy. V šálku vás zaujme intenzivní a sladká chuťová linie, kde se snoubí jemné tóny nugátu, se sladkostí panely a hravým ovocným nádechem připomínajícím mon chéri. Výsledkem je filtr s příjemnou plností a bohatým charakterem, který je zároveň sladký i komplexní, ideální pro všechny, kdo milují výraznější africké profily s neotřelou ovocností a sladkostí.
Káva pochází z oblasti Bwesumbu v pohoří Rwenzori na západě Ugandy, kde se nachází mycí stanice Lunar Coffee Washing Station, založená v roce 2021 pod projektem Long Miles Coffee. Tato stanice nakupuje kávu od místních farmářů přímo a pracuje s odrůdou SL28, která je pro tuto oblast typická. Pohoří Rwenzori, přezdívané „Hory Měsíce“, je jedním z nejvýše položených a nejmalebnějších regionů v Africe, což spolu s bohatou černou vulkanickou půdou a nadmořskou výškou kolem 1735 m n. m. vytváří ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky. Stanice se zároveň dlouhodobě věnuje podpoře farmářů, jejich vzdělávání a zlepšování životních podmínek prostřednictvím programu Coffee Scout, který pomáhá posilovat produkci a udržitelnost malých farem.
Tato káva je zpracovaná naturální metodou, při které jsou ručně sbírané třešně sušeny jako celek. Naturalní zpracování přináší do zeleného zrna intenzivní sladkost, plnost a komplexní ovocné aromatické vrstvy. V šálku tak vyniká bohatý, sladký profil s jemně ovocnými tóny a plným tělem, které jsou pro tento lot charakteristické.