Dopřejte si zasloužený luxus a objevte tajemné kouzlo odrůdy, které se dnes klaní celý kávový svět. Výběrová Geisha z farmy Hacienda San Isidro vám na filtru odhalí neuvěřitelně bohatý profil s doslova omamnou vůní. Producent Johel Monge pro vás připravil mistrovské dílo, které vyniká naprostou elegancí. V šálku objevíte delikátní spojení sladkých žlutých broskví a osvěžujících exotických kumquatů. Tuto ovocnou souhru navíc fantasticky umocňuje jemná stopa okvětních lístků růže a voňavého jasmínu. Jde o neuvěřitelně precizní a noblesní kávu, která nabízí to absolutně nejlepší z aktuální světové produkce a zaručeně zažene jakoukoliv nudu ve vaší každodenní kávové rutině.
Rodinný projekt Hacienda San Isidro leží ve slavné oblasti Tarrazú v Kostarice, v úctyhodné nadmořské výšce 2 100 metrů. Zdejší podmínky zajišťují pomalejší dozrávání třešní, díky čemuž zrna získávají mnohem vyšší hustotu a komplexní profil. O 50 000 keřů pečuje 35 zkušených sběračů, kteří ručně vybírají jen ty nejzralejší plody. Farma, kterou dnes úspěšně vede 3. generace rodiny, překonala historické propady trhu a neustále investuje do kvality. Toto úsilí vyvrcholilo ziskem 1. místa v prestižní soutěži Cup of Excellence. Součástí filozofie je také ekologická rovnováha. Stínové stromy chrání úrodnou půdu, přirozeně regulují teplotu i sluneční svit a výrazně podporují místní biodiverzitu.
Za čistotou a obrovskou sladkostí tohoto lotu stojí poctivá metoda honey. Producent Johel Monge vybudoval vlastní zpracovatelský závod přímo na farmě. Tento krok mu umožnil získat absolutní kontrolu nad celým procesem a zajistit tak naprosto stabilní kvalitu. Vzácná odrůda Geisha se ihned po pečlivém sběru zbaví vrchní slupky, avšak část lepkavé dužiny plné cukrů zůstává na zrnu i během následného pomalého sušení. Tento náročný postup přináší ve výsledku mnohem čistší nápoj než klasická naturální příprava, ale zároveň si bezpečně uchovává příjemnou a hlubokou sladkost. Vzniká tak harmonický a vysoce ceněný šálek, který dokonale odráží jedinečný charakter místa původu.