Pro milovníky kávy přichází s prvními jarními paprsky nejen období květu a obnovy, ale i čas, kdy si můžeme vychutnat nové, unikátní kávové chutě. Jednou z nich je právě Brazílie – Urtiga Natural od Father.s, která překypuje sladkou harmonií chuťových tónů nutelly, jablka a Baileys, doplněnou o jemný nádech citronové trávy. Tato lehká a krémová káva z oblasti Minas Gerais vás nejen probudí, ale přinese i svěží ovocný závan do každého šálku, čímž obohatí vaše ranní rituály i chvíle odpočinku během dne. Připravte se na chuťový zážitek, který se stane vaším každodenním společníkem.
Za touto výjimečnou kávou stojí příběh rodiny Josiase Cardosy, jejíž cesta k produkci kávy se neobešla bez překážek a životních zvratů. Počátky farmy Urtiga se datují do roku 1987, kdy Josiasův otec, tehdejší řidič nákladního auta, investoval do kávové farmy s nadějí na lepší budoucnost. I přes nepřízeň osudu a kolísání cen kávy rodina nevzdala a díky lásce k pěstování a neustálému zlepšování kvality se jejich farma stala v regionu uznávaným pojmem. Dnes Josias společně s větším týmem pečuje o farmu s ohledem na udržitelnost a ochranu životního prostředí, přičemž se každá kávová stanice na farmě pyšní názvem jednoho z místních stromů, což zdůrazňuje jejich propojení s přírodou.
Káva Urtiga Natural je zpracována metodou naturální, kdy celé kávové třešně jsou sušeny na slunci po dobu 10 až 25 dnů na sušících terasách. Tento proces zachovává bohatost přírodních cukrů a ovocných esencí v třešních, což výrazně přispívá k unikátnímu profilu této kávy. Po dokončení sušení se káva pečlivě třídí a přepravuje do skladu, kde je připravena k expedici. Odrůda Arara, kterou farmář Josias pěstuje, je známá svou výraznou sladkostí a ovocnými tóny, díky čemuž je Urtiga Natural kávou, která zaujme nejen milovníky brazilské kávy, ale každého, kdo hledá v kávě něco víc než jen povzbuzení.
- Nadmořská výška: 1000 m n. m.