Peruánská káva Phuyu je jako skleněná koule plná tajemství a překvapení. Při prvním ochutnání vás zahalí do světa lesních borůvek, než vás nečekaně pohladí sladkost zralé mučenky. Závěrečný dotek karamelu pak dokonale uzavře celý chuťový zážitek, zanechávající vás v příjemném rozjímání nad tím, jak mohou být kávová zrna tak rozmanitá. Tato BIO káva od BirdSong je skutečným potěšením pro milovníky intenzivních a plných chutí, kteří hledají něco mimo běžné palety kávových profilů.
Bio Peru Phuyu pochází z peruánských hor, kde se pěstuje v souladu s přírodou a s respektem k místním komunitám. Tato bio káva je výsledkem pečlivé práce malých farmářů, kteří svou lásku a vášeň pro kávu přenášejí do každého zrna. Právě v těchto odlehlých oblastech Peru, kde se tradiční metody pěstování snoubí s moderními technikami, se rodí opravdové kávové poklady. Tyto farmy nejenže dodávají kávová zrna nejvyšší kvality, ale také přispívají k udržitelnému rozvoji regionu a ochraně jeho jedinečného ekosystému.
Zpracování kávových zrn metodou naturální, neboli sušením celých kávových třešní na slunci, dává této kávě její nezaměnitelný charakter. Tento tradiční způsob zpracování umožňuje zachovat všechny přírodní cukry a aromatické látky uvnitř zrna, což vede k intenzivnějšímu a bohatšímu chuťovému profilu. Díky této metodě se v kávě Bio Peru Phuyu snoubí divoké tóny borůvek s exotickým nádechem manga a sladkou tečkou v podobě karamelu. Je to káva, která v sobě skrývá slunce peruánských hor a přináší vám kousek jejich nespoutané krásy přímo do šálku.