Objevte jedinečnou chuť kávy z pražírny Friedhats, která opěvuje "jammy" chuťový profil. Kávová zrnka z Kolumbie z rukou Luise Sancheze Perdoma vás okouzlí svým intenzivním aroma vařených ostružin, které se skvěle doplňuje s jasným a osvěžujícím citrusovým zakončením. Přízvisko "very bright" napovídá, že každý doušek této kávy je zářivým potěšením pro chuťové buňky. Pokud hledáte kávu, která vám zpříjemní den svou výjimečnou chutí a jedinečným charakterem, je LUIS SANCHEZ PERDOMO tou pravou volbou.
Káva pochází z farmy ve výšce 1650 m n. m. v regionu Huila, kde se nachází plantáže LUISE SANCHEZE PERDOMA. Luis Sanchez Perdomo je zemědělec, jehož rodina se již generace věnuje pěstování kávy, a tradice se udržuje i v současnosti, kdy jeho děti začínají pěstovat vlastní plodiny. Tento osobní a rodinný přístup k pěstování kávy zaručuje nejen vysokou kvalitu, ale i unikátní chuťový profil, který přímo odráží lásku a vášeň k této práci.
Zpracování kávy metodou "Lactically processed" trvající 113 hodin je klíčové pro dosažení její jedinečné chuti. Tento specifický způsob fermentace pod dohledem umožňuje kávě získat jemné tóny, které připomínají želé ostružin, a to díky kontrolovanému rozkladu cukrů při fermentaci. Tato metoda nejenže zvyšuje komplexnost chutě, ale zároveň dodává kávě její charakteristický "bright finish". Každý detail v procesu zpracování je pečlivě monitorován, aby se zajistilo, že káva, kterou pijete, je vždy nejvyšší možné kvality.
- Nadmořská výška: 1650 m n. m.