Etiopie GUJI HIGHLAND - filtr

od Candycane coffee

4.5(1x recenze)
260 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Candycane coffee
Krajina
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Guji
Použití
Filtr
Chuťový profil
Borůvky, Limetka, Smetana
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Suché (natural - unwashed)

Výběrová káva Etiopie Guji Highland z pražírny Candycane coffee s charakteristikou borůvkového džemu, smetany a limetky.

Guji Highland je rodinná farma, která se nachází poblíž města Shakisso v oblasti Oromina. Majitelem farmy je pan Wodessa Yachisi, který farmu založil v roce 2012. Farma má rozlohu 250 hektarů a kávu zde pěstují ve stínu původního etiopského lesa ve výšce 2000 až 2300 m.n.m.. Produkce farmy je 100% organická. Momentálně se všechna káva z farmy zpracovává suchou metodou, kdy se zrna po sklizni ručně vytřídí a nechají se sušit na afrických postelích po dobu až 21 dnů. Poté se vyloupou a znovu vytřídí.

V šálku můžete najít chuť borůvkového džemu, smetany a limetové kůry.

  • producent: Wodessa Yachisi
  • oblast: Oromina, Guji zone
  • nadmořská výška: 2300 m.n.m.
  • odrůdy: Etiopské původní
  • zpracování: suché
  • sklizeň: únor 2018
  • cuppingové skóre: 89

 

Další kávy od Candycane coffee

Candycane coffee
Guatemala WAYKAN - Candycane coffee
Candycane coffee
Guatemala LOS SANTOS - Candycane coffee
Candycane coffee
Honduras EL PANTANAL - Candycane coffee
Candycane coffee
Kolumbie LA PLATA - bezkofeinová - Candycane coffee
Candycane coffee
Etiopie ARICHA - espresso - Candycane coffee
Candycane coffee
Keňa ICHAMARA PB - Candycane coffee

Zákazníci také nakoupili

Elektrický mlýnek Wilfa Svart CGWS-130B černý
Mlýnek Baratza Encore
Konvice Hario Bona Enamel 0,8l

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
4.5 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Radka Kopecká ověřený zákazník 13. Září
Hodnocení: Doporučuje produkt
Výborná. Opravdu se skvěle hodí na filtr, kde vynikne její sladkost. I presto je káva silná a příjemně jemně kyselá.

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí