Brazílie BENEFICIO PEDRA BRANCA - filtr

od Industra Coffee

4.8(3 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Industra Coffee
Země původu
Brazílie výběrová káva Brazílie
Region
Pedralva
Odrůda
Yellow Bourbon
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Mléčná čokoláda, Mirabelka, Lískové oříšky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Brazílie BENEFICIO PEDRA BRANCA z české pražírny Industra Coffee je charakteristická tóny lískových oříšků, mirabelek a mléčné čokolády.

Pedra Branca se nachází v jižní části Minas Gerais v oblasti Carmo a nachází se v oblasti Pedralva a je součástí skupiny Carmo Coffees. Okolí je požehnáno jedinečným územím, vysokými nadmořskými výškami, dobrým slunečním zářením a srážkami. Region se skládá ze 7 000 pěstitelů kávy s roční produkcí 1 milion pytlů. Zralé třešně se suší 7 až 10 dní s pečlivým sledováním teploty, aby se dosáhlo správné  vlhkosti.

  • Producent: Pedra Branca, Rinaldo De Junqueira
  • Oblast: Pedralva, Mantiqueira De Minas
  • Nadmořská výška: 1000-1540 m.n.m

Hodnocení (3x)

Hodnocení celkem
4.8 / 5
Doporučuje
100%
3 z 3 uživatelů
Marta ověřený zákazník 10. Březen, 2022
Doporučuje produkt
250g
Výborná, plná, spoustu pěny a chuťověnaprosto odpovídá popisu - čokoláda s lískovými ořechy pohladí a mirabelka dodá jiskru
Nevím, co je to za zlozvyk, ale asi tak 99% káv již nelze koupit podruhé. Nebaví mě stále hledat nové a nové. Mnohdy se podle popisu netrefím a pak celé balení kávy vyhazuju. Je to nešvar téměř všech pražíren. Nechápu.
Patrik Josef Lukáš 7. Únor, 2022
Doporučuje produkt
250g
Otevřel jsem v pátek. Překvapivě se mi z toho daří chutná espressa.
Vhodné na mléčné nápoje z espressa typu kapučíno, kortádo
Píšou na filtr :D Ale za tři dny zkoušení se mi nepovedl ještě chutný filtr, jen espresso :D
Recept
12g namleto na Baratza Encore číslo 7. Distribuce jehlami v 39mm košíčku Flair Classic. Napěchovat. Vše nahřát co nejvíce to jde (nesundávat štupel z košíčku, hůře se pak nahřívá). Cíl mít poměr 3:1, tedy 36g kávy. Tlak 6-7 barů ale v horní nádobě, ne při výstupu. Káva má pak krásně kyselkavou chuť. Nevýhodou mlýnku dosáhnete citelné mírné trpké chuti. Ty další dva tóny oříšek a čokoláda se dají zvýraznit teplým našlehaným mlékem - čímž se ale zakryje meruňka.
Tomáš 3. Prosinec, 2021
Doporučuje produkt
250g
plná oříškovou-čokoládová chuť

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5369 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice