KOFIO MAG

Origami

Japonská krása v každém detailu

Origami je značka z Japonska, která si získala pozornost svými keramickými drippery inspirovanými uměním skládání papíru. Jejich tvar s výraznými žebrováním připomíná origami a zároveň zajišťuje plynulý průtok vody skrz kávu. Díky tomu se propojuje estetika s funkčností a výsledkem je čistá chuť i bohaté aroma. 

1. Září
Eliška
Eliška Gottwaldová

Přečtěte si více o značce

a podívejte se, jaké příslušenství nabízí.

Příběh značky

Značka Origami se zrodila v roce 2019 díky spolupráci kavárny a pražírny Trunk Coffee z Nagoji s řemeslníky z oblasti Mino v prefektuře Gifu, která je proslulá svou keramickou tradicí. Společně vytvořili dripper, který v sobě spojuje inspiraci japonským uměním origami, moderní design a precizní funkčnost.
Díky svému tvaru s výraznými drážkami umožňuje lepší kontrolu nad extrakcí a zvýrazňuje chuťový profil kávy. Od svého uvedení si Origami rychle získalo baristy po celém světě a dnes patří k nejoblíbenějším dripperům v soutěžích, kavárnách i domácnostech.

Drippery, které spojují krásu a funkčnost

Drippery jsou vyrobené z kvalitní keramiky a přitahují pozornost svým hravým vzhledem i barevností. Díky promyšlenému tvaru s výraznými liniemi poskytují stabilní průtok vody a skvělou kontrolu nad výslednou chutí kávy.

Jsou dostupné v několika velikostech a odstínech, takže si snadno vyberete ten, který vám sedne nejen funkčně, ale i vizuálně. Dále si můžete vybrat zda keramický či plastový. Origami tak dává přípravě kávy lehkost, kreativitu a kousek japonské estetiky.

Držáky, které doplní váš dripper

Aby se s drippery pracovalo pohodlně, vznikla řada praktických držáků v různých materiálech i barvách. Dřevěný podstavec působí přírodně a elegantně, zatímco plastové varianty jsou lehké, odolné a dostupné v několika provedeních – průhledné, černé „grain“ i černé pryskyřičné. Každý držák udrží dripper pevně na místě a zajistí stabilitu při přípravě kávy. Stačí si jen vybrat styl, který nejlépe zapadne do vašeho kávového koutku.

Origami plastový držák dripperu - Grain Black
Origami plastový držák dripperu - Black Resin
Origami plastový držák dripperu - Grain White

Elegantní servírování s Origami

Ke kávovým dripperům patří i skleněné servírovací konvičky, které propojují čistý design s praktičností. Aroma Glass Coffee Server o objemu 460 ml má zaoblený tvar, jenž pomáhá lépe udržet aroma kávy a zároveň působí elegantně při servírování.

Větší Glass Coffee Server s kapacitou 710 ml je ideální, když připravujete více šálků najednou. Obě varianty jsou vyrobené z odolného skla a skvěle doplní keramické drippery.

Koupit

Kdy vznikla značka Origami?

Šálky, které zvýrazní chuť i aroma

Řada Origami Sensory byla vyvinuta ve spolupráci s baristy, aby každý nápoj vynikl naplno. Specifické tvary jednotlivých šálků usměrňují tok kávy i aroma a tím ovlivňují celkový zážitek z pití. Flavor Cup je univerzální a nechává prostor pro plný rozvoj chutí, zatímco Sensory Espresso šálky v různých variantách (Narrow nebo Round) podtrhují intenzitu a jemnost espressa podle zvoleného tvaru.

Milk Beverage Cup je zase ideální pro cappuccino nebo flat white a zvýrazní sladkost mléčných nápojů. Všechny šálky spojuje minimalistický design, kvalitní porcelán a snaha posunout vnímání kávy o krok dál.

Origami Round Sensory espresso šálek 90 ml - bílý
Origami Sensory Espresso šálek Narrow - 100ml - černý
Origami Round Sensory espresso šálek 90 ml - černý

Aroma série pro plnější zážitek

Origami vytvořilo řadu Aroma, která se zaměřuje na to nejdůležitější – plné rozvinutí vůní a chutí kávy. Barrel Aroma Coffee Server se zaobleným tvarem pomáhá udržet aroma uvnitř, zatímco elegantnější Pinot Aroma Coffee Server připomíná sklenku na víno a dodává kávě lehkost a jemnost při servírování.

Kolekci doplňuje Aroma Cup s podšálkem, navržený tak, aby podtrhl charakter kávy a zároveň působil esteticky při každém stolování.

Origami Barrel Aroma Coffee Server - matně zelený
Origami Aroma Cup porcelánový podšálek - oranžový
Origami Aroma Cup porcelánový podšálek - tyrkysový
Origami Aroma Cup porcelánový podšálek - žlutý

Cupping s Origami

Pro profesionální degustaci kávy nabízí Origami praktické a elegantní nástroje. Cuppingové misky v černém i bílém provedení (včetně speciální edice s logem COE – Cup of Excellence) jsou vyrobené z kvalitního porcelánu, který dobře drží teplotu a nepřebíjí chuť kávy.

Kolekci doplňuje porcelánová cuppingová lžíce, lehká a příjemná do ruky, navržená tak, aby usnadnila nabírání i vychutnání každého vzorku.

Origami porcelánová cuppingová lžíce - bílá
Origami porcelánová cuppingová lžíce - černá

Filtry na míru dripperům Origami

Papírové filtry Origami jsou navržené speciálně pro keramické drippery této značky, aby příprava kávy byla co nejjednodušší a zároveň konzistentní. Jsou dostupné ve dvou velikostech – S pro menší drippery a M pro ty větší. Díky kvalitnímu papíru zajišťují čistou filtraci bez nežádoucích chutí a umožňují kávě vyniknout v celé její komplexitě.

Koupit

Recepty pro Origami Dripper

Recenze a recepty

Co říkají recenze?

Origami dripper hodnotíte na 5 hvězdiček.

Kateřina ověřený zákazník 1. Říjen
Doporučuje produkt
Origami dripper keramický S - matně šedý
Keramika
Baví mě v něm experimentovat
Tvar
Design, láska!
Lenka Rychetská ověřený zákazník Zobrazit originál 14. Únor, 2025
Doporučuje produkt
Origami dripper keramický S - tmavě modrý
elegance
itsgdk1 ověřený zákazník 16. Prosinec, 2022
Doporučuje produkt
Origami dripper keramický S - růžový
Designový skvost. Od té doby, co jsem si koupil designové drippery od Loveramics, jsem přestal používat klasické drippery. Origami však používám poměrně často.
Je to velmi funkční dripper, se kterým je radost pracovat.
Univerzální. Funguje jako kónický i flat-bed brewer.
Má o něco větší otvor než V60, takže urychluje průtok vody. V závislosti na typu kávy to může být výhoda i nevýhoda.

Co všechno na Kofiu vlastně ještě najdete?

Aneb svět splněných baristických snů...

Výběrová káva

Výběrová káva

Top pražírny na jednom místě
Alternativní příprava kávy

Alternativní příprava kávy

Aeropress, V60, Chemex a další
Mlýnky na kávu

Kávomlýnky

Ruční i elektrické mlýnky
Kávovary

Kávovary

Na espresso i filtrovanou kávu
Konvice

Konvice

Od základních po profesionální
Termohrnky

Šálky a hrnky

Designové i funkční servírování
Váhy a teploměry

Váhy a teploměry

Preciznost, bez které to nejde
Filtry

Příslušenství

Filtry, náhradní díly a doplňky