Ochutnejte novou verzi oblíbeného Sunlight blend od bruselské pražírny Boo! Káva vás překvapí svou jemností, je kulatá a přirozeně sladká, přesně taková, jakou si rádi dopřejete na každodenní pití. Základ staví na krémové mléčné čokoládě a sladkosti, kterou krásně doplňují aromatické tóny marcipánu, pomerančové kůry a sušeného ovoce, které celý profil decentně rozsvěcuje a dodává mu hloubku. Výsledkem je vyvážený, uklidňující šálek s jemnou komplexitou, který funguje skvěle jako espresso i filtr.
Blend propojuje dvě výrazné, ale velmi rozdílné kávy. Z Brazílie pochází stabilní a osvědčený základ z farmy Daterra v regionu Cerrado. Pěstování v nadmořské výšce okolo 950 m n. m. a precizní práce na farmě dávají této kávě její typickou strukturu, plné tělo a čokoládovou sladkost. Druhou složkou je Etiopie z oblasti Gedeb z Lalesa Washing Station. Vysoká nadmořská výška 2 150 až 2 200 m n. m., tradiční odrůdy Heirloom a pomalé zrání dodávají blendu eleganci, aromatickou lehkost a jemný ovocný akcent.
Obě kávy jsou zpracované naturální metodou, která podporuje sladkost, plnost a přirozený charakter zrna. V Brazílii probíhá sušení kontrolovaně tak, aby vynikla čistota a čokoládový základ bez rušivých tónů. Etiopská složka je sušena pomalu na afrických postelích, což umožňuje rozvinout jemnou ovocnost a aromatickou komplexitu bez přehnané divokosti. Díky tomuto pečlivému výběru a kombinaci vzniká blend, který nabízí to nejlepší z obou světů.