Výběrová káva Jemen Haraaz Juma'a z praźírny Tribes of Mokha Roastery je charakteristická tóny červených hroznů, rumu, rozinek, černého pepře a ořechů.
Naše káva Haraaz Juma'a mikrolot pochází z Haraazu. Tato oblast je známá svými vesnicemi a farmami, které se zdají, že visí na obloze za mlhavých dní, jak se lepí na téměř nepřístupné skalnaté vrcholy. Přestože některé z hor dosahují výšek přes tři tisíce metrů nad mořem, počasí zůstává teplé a příjemné, tvořící ideální podnebí pro pěstování kávy.
Káva Haraaz Juma'a mikrolot je zpracována suchou metodou a jedná se o odrůdu Udaini heirloom. Tato přírodní káva je sladká a má tóny červených hroznů, rumu, rozinek, černého pepře a ořechů.
Haraaz je největší oblast produkující kávu v Jemenu. Jeho jedinečné umístění a staletí tradičních farmářských praktik pěstování kávy měly za následek jedny z nejlépe hodnocených káv na světě.