Tohle je káva, která vás vezme spíš jemností než silou a právě v tom je její kouzlo. FLOWER ROOM Blend od Factory Coffee si zachovává lehkost a čistotu. V šálku na vás čekají květinové tóny, citrusová svěžest a lehká čajová dochuť připomínající English Breakfast. Celý profil působí velmi čistě, klidně a vyváženě. Pokud máte rádi kávy s jemnou aciditou a čajovým charakterem, tohle vás bude bavit.
Za touhle kávou stojí Factory Coffee, jedna z nejvýraznějších kavárenských značek v Thajsku. Tento blend spojuje kávy z Thajska, Etiopie a Kostariky, přičemž každá z nich do výsledného profilu přináší něco jiného. Thajsko je zpracované promytou metodou, Etiopie kombinuje promyté i natural zpracování a Kostarika přidává svůj vlastní unikátní proces. Celý blend je postavený tak, aby vynikla charakteristika jednotlivých původů, ale zároveň fungoval jako jeden vyvážený celek. Výsledkem je káva, která působí neotřele a navazuje na trendy v pražení kávy, kde hraje hlavní roli původ a přirozený chuťový profil kávy.
Káva je složená z více lotů, které jsou zpracované různými metodami – konkrétně promytou, natural a experimentální metodou. Promyté kávy procházejí odstraněním dužiny a fermentací ve vodě, což přináší čistotu a jasnou strukturu. Natural zpracování naopak nechává třešně sušit vcelku, díky čemuž se do zrna dostává více sladkosti a ovocnosti. Kostarické experimentální zpracování pak doplňuje výsledný profil o další vrstvu komplexity. Právě kombinace těchto metod vytváří vyvážený a čistý šálek s jemnou ovocností a výraznou elegancí.