Onyx Coffee Lab

Onyx Coffee Lab

4.2 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.2 / 5
22 hodnocení / 19 recenzí
13x
3x
3x
2x
1x
Doporučuje
77%
17 z 22 uživatelů
Kolumbie SEBASTIAN RAMIREZ - RED FRUITS DECAF - bezkofeinová - 113g
Timur ověřený zákazník 31. Květen
Doporučuje produkt
Very intensive rich aroma - unusual for decaf
Really Expensive
ECLIPSE BLEND
Jan ověřený zákazník 12. Listopad
Doporučuje produkt
Specifická chuť, hořká, až spálená, přesto dobrá
Vzpomínky na trip do USA, takhle tam káva chutná
Super balení
Recept
Metoda přípravy: Moccamaster
Káva (g): 30
Voda (g): 500
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
ECLIPSE BLEND
Honza Lauterkranz ověřený zákazník 1. Listopad
Doporučuje produkt
Výrazné čokoládové tóny
Přestože se jedná o tmavě praženou kávu, tak má výbornou komplexnost chutí, je zde cítit i příjemná acidita
Skvělá káva, pokud chcete luxusní, ale klasické espresso. Obzvlášť vynikne bez mléka.
Tělo kávy je silné, bohaté a "kulaté"
Recept
Metoda přípravy: Espresso (Lelit Mara X)
Káva (g): 18-20
Voda (g): 36-40
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces: 9 barů
Kolumbie CARLOS TORRES - pink bourbon
Honza Lauterkranz ověřený zákazník 1. Listopad
Doporučuje produkt
Jedna z nejlepších káv na espresso, jaké jsem kdy měl. Jedná se o opravdu světlé a moderní pražení.
Velmi šťavnatá a ovocitá chuť s výraznou aciditou. Tohle je prostě káva pro někoho, kdo chce vyzkoušet neobyčejné, modernější kávy na espresso.
Jako samotné espresso je to samotná bomba, lít do toho mléko nedoporučuju.
Prostě harmonie chutí.
580 Kč za balení kávy je fakt raketa, co si budeme povídat - není to káva, kterou by si člověk kupoval často.
Recept
Metoda přípravy: Espresso (Lelit Mara X a La Pavoni)
Káva (g): 18-20
Voda (g): 50-57
Teplota vody: 95 stupňů (co nejvíc)
Mlýnek (nastavení): Na espresso musíte mlít opravdu najemno. Kvůli tomu, že se jedná o světle praženou kávu, to protéká dost rychle. Dával jsem 2.4 - 2.6 na 1Zpresso K-Plus.
Proces: 7-8 barů tomu sluší nejvíc. Zkoušel jsem i turboshoty, docela zajímavý.
Kolumbie SEBASTIAN RAMIREZ - RED FRUITS DECAF - bezkofeinová - 113g
Pavel ověřený zákazník 30. Srpen
Nedoporučuje produkt
Pozor, pouze 113g
Za tu cenu naprostá ubohost
Klasická infuze - jako když pijete kávu s rybízovou marmeládou
Stále si říkám, jak je toto vůbec možné
Kolumbie DIEGO HORTA
Peter Herc ověřený zákazník 5. Červen
Doporučuje produkt
Krásna káva s medium pražedním
Horkú čokoládu a kakao z nej dostanete vždy, nedá sa na tejto škále pokaziť.
Pri správnej príprave je vyvážená a ku čokoláde a vínu pribudne hrozno a citrusy.
Ak má niekto rád prevážne ovocné tóny, nech siahne po svetlejšie praženej káve, pretože z tejto dostať jasne pomenovateľnú aciditu nie je úplne ľahké.
Recept
Metoda přípravy: V60-01 s Cofec T-90 filtrom, voda Hamsik Aqua
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení): Fellow Ode gen. 2, stupen 5.0
Proces: 50g vody na bloom do 1:00, potom jeden pour so zvyškom vody..
TDS cca 1.50, Extrakcia cca 21.5%
SOUTHERN WEATHER FILTER blend
Honza Lauterkranz 14. Únor
Doporučuje produkt
Krásné balení
Káva má opravdu výbornou chuť - velmi ovocné, citrusové tóny, šťavnatá. Chuť obzvlášť vynikne na čistém espressu bez mléka
Velmi silné aroma - káva krásné voní, aroma mi připomínalo horké maliny
Větší balení (cokoliv, co má více než 250g, je za mě dobře)
Vyšší cena - 500 Kč za 283g už je dost
Recept
Kávu jsem používal na espresso, ale je dost světle pražená. Ze začátku jsem měl problém, abych ji naladil a dobře vyextrahoval - musíte mlít opravdu najemno. Když mi ale káva tekla pod tlakem 9 barů, tak mi připadalo, že trochu ztrácela chuť a aroma, takže jsem jsem dal mletí o trochu hrubší a kávu jsem nechal téct pod tlakem 8 barů a použil jsem vyšší ratio 1:3, abych z ní opravdu dostal ty ovocné tóny. Obzvlášť vynikne na samotném espressu. Filtr jsem nezkoušel.

Metoda přípravy: Espresso (Lelit Mara X)
Káva (g): 17
Voda (g): 47
Teplota vody: 93-94
Mlýnek (nastavení): 2.6 na 1Zpresso K-Plus
Proces:
Kolumbie SEBASTIAN RAMIREZ - RED FRUITS DECAF - bezkofeinová
Zoltán ověřený zákazník 10. Prosinec
Nedoporučuje produkt
Kolumbie SEBASTIAN RAMIREZ - RED FRUITS DECAF - bezkofeinová
Coffee Revolution e.U. ověřený zákazník 28. Říjen
Doporučuje produkt
SOUTHERN WEATHER FILTER blend
Vojtěch ověřený zákazník 30. Září
Doporučuje produkt
chuťová pecka
stylové avšak nepraktické balení
Recept
Metoda přípravy: Hario switch v02
Káva (g): 16g
Voda (g): 250g
Teplota vody: 96°C
Mlýnek (nastavení): 13 clicks (Timemore chestnut c3)
Proces: 35s 40g bloom
2:15s 210g steep (250g celkem)
3:00s drawdown


Rádi vám poradíme

Nabídka

Informace

Copyright © 2026, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.