Pssst! Kofio prodejny na Praze 2 a 8 jsou dnes zavřeny! Zítra jsme zpátky :).
Kmen Coffee Roasters

Kmen Coffee Roasters

4.4 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.4 / 5
116 hodnocení / 69 recenzí
66x
29x
11x
4x
6x
Doporučuje
88%
102 z 116 uživatelů
Kostarika CORDILLERA DEL FUEGO - Vánoční edice
Marek ověřený zákazník 1. Prosinec
Doporučuje produkt
Velice silné aroma jablek a rozinek
Sladké
Slabší tělo (může být způsobeno receptem)
Recept
Metoda přípravy: V60 / 4:6
Káva (g): 20
Voda (g): 300
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení): Polohrubé
Proces:
Kostarika CORDILLERA DEL FUEGO - Vánoční edice
Caspy ověřený zákazník 1. Prosinec
Doporučuje produkt
Kolumbie SIRACUSA
Ingrid ověřený zákazník 16. Listopad
Nedoporučuje produkt
Zrna mají olejový film
Chuťově nevýrazná
Recept
Zkoušela jsem různé metody přípravy i nastavení mlýnku, ale tato káva mě pokaždé zklamala. Zrna se lesknou a chuť je taková nemastná neslaná.
Keňa KIRIANI AA
Michal ověřený zákazník 11. Listopad
Doporučuje produkt
Etiopie KAFE KAFE - 1000g - 2023
Zbyněk ověřený zákazník 4. Listopad
Doporučuje produkt
Na to, že se jedná o Etiopii, je chuťový profil nakloněn spíš té Jižní Americe - čokoláda
Vcelku je velmi příjemná a konec chuti doplňuje sladkost Etiopie
Spíše k pobavení: když jsem si vážil kávu, našel jsem v ní kus kamínku, tak jsem měl celkem štěstí, že jsem ho odchytil, mlýnku by se asi nelíbil tolik, jak mně :-D
Recept
Metoda přípravy: Espresso
Káva (g): 18.4
Voda (g): ~40
Čas (s): 28-31
Teplota vody: 93°C
Mlýnek (nastavení): Sage Barista Express 3
Proces:
Etiopie KAFE KAFE - 2023
Zdeněk Hataš ověřený zákazník 4. Listopad
Doporučuje produkt
Čokoládová chuť, sladká, krásně voní.
Recept
Metoda přípravy: Flair Classic Espresso
Káva (g): 14
Voda (g): 60
Teplota vody: 85
Mlýnek (nastavení): Timemore Chestnut 12 kliknutí
Proces:
Vietnam KOHO
Pavel Kosík ověřený zákazník 2. Listopad
Doporučuje produkt
Peru FIDEL HUANCAS
Marek ověřený zákazník 22. Říjen
Doporučuje produkt
velmi ovocná, chuťově velice barevná
jedna z nejlepších káv, které jsem kdy pil
etiketa je poměrně strohá, co se původu týká
Recept
Metoda přípravy: filtr
Káva (g): 20
Voda (g): 330
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Peru FIDEL HUANCAS
Martin ověřený zákazník 12. Říjen
Doporučuje produkt
Neobvyklá chuť u Cold Brew
U espressa vyvážená plná chuť s příjemnou kyselostí
Lze použít i na filtr
Vůně zrn
Na filtr není tak výrazná, jak by se s ohledem na popis čekalo. Převládá spíše hořkost nad ovocnými tóny i přes úpravu hrubosti či metody přípravy
Čekal jsem více
Recept
Metoda přípravy: V60, espresso
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Etiopie NAROZENINOVÁ LIMITKA
Zbyněk 4. Říjen
Doporučuje produkt
Jedna z nejlepších, co jsem kdy měl
Na espressu příjemně vytáhne všechny lesní plody - jahoda je mezi nimi nejdominantnější i při vůni samotných zrnek
Na filtru příjemně voní a je vyvážená
Velmi doporučuji, Kmen se zase překonal
Recept
Metoda přípravy: Espresso / V60
Káva (g): 18 / 15
Voda (g): 41 / 250
Teplota vody: 93 / 95
Mlýnek (nastavení): Sage Barista Express - 5 / 16
Proces:


Jsme Vám k službám

  • +420 277 277 947
    K dispozici: Po–Pá 8:00–18:00
  • sluzebnicekkofio.cz

Nabídka

Informace

Copyright © 2024, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.