Výběrová káva Keňa RUKA CHUI z lotyšské pražírny Rocket Bean Roastery je charakteristická tony džemu z lesního ovoce, borůvkových muffinů, angreštu a hroznů.
Známý region Nyeri v srdci středohoří se nachází mezi západním okrajem Mount Kenya a východním koncem Great Rift Valley a je známý výrobou nejlepší kávy v zemi. Všechny kávy se zpracovávají promytou metodou a suší se pod africkým sluncem na takzvaných afrických postelích. V Keni se káva obvykle prodává prostřednictvím aukcí, které se konají každý týden během sklizňové sezóny.
- Nadmořská výška: 1.600 - 2.000 m.n.m.
- Sklizeň: Prosinec 2019 - leden 2020