Honduras COPAN - cupping score 90,5b - anaerobní

od Rocket Bean Roastery

349 Kč vč. DPH
Skladem > 5ks

Typ balení:

 
Datum pražení
10.02.2020 (8 dnů)
Krajina
Honduras výběrová káva Honduras
Region
San Antonio
Použití
Filtr
Chuťový profil
Med, Kakaové nipsy, Kombucha, Puding
Cuppingové skóre
90,5/100
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Anaerobní

Výběrová káva Honduras COPAN z lotyšské pražírny Rocket Bean Roastery je charakteristická tony rakytník, kakao, med, kombucha, 

Farmářka Sandra Isabel Gonzalez vytyčila pro odrůdu Lempira celý hektar své půdy. Následně byly pečlivě vybrané kávové třešne, které byly pak umístěny do vzduchotěsné nádoby, kde se fermentovaly 72 hodin. Díky tomu káva získá velmi neobvyklé chutě a tóny.

  • Producent: Sandra Isabel Gonzalez
  • Oblast: San Antonio
  • Zpracování: anaerobní - 72 h
  • Nadmořská výška: 1350 m n.m.
  • Odrůda: Lempira
  • Sklizeň: únor 2019
  • Cuppingové skóre: 90,5

Další kávy od Rocket Bean Roastery

Rocket Bean Roastery
Etiopie GUJI - MAGIC PUSSY - Rocket Bean Roastery
Rocket Bean Roastery
Honduras MARCALA CEIBA - Rocket Bean Roastery
Rocket Bean Roastery
Kostarika EL DIAMANTE - cupping score 90b - anaerobní - Rocket Bean Roastery
Rocket Bean Roastery
Kolumbie HUILA - bezkofeinová  - Rocket Bean Roastery

Zákazníci také nakoupili

Girls Who Grind Coffee
Brazílie JUSCYLEIA - Girls Who Grind Coffee
Single Estate Coffee Roasters
Brazílie SAMAMBAIA - anaerobní zpracování - Single Estate Coffee Roasters
Father's Coffee Roastery
Rwanda GITEGA HILLS - Father's Coffee Roastery
HAYB Speciality Coffee
Rwanda MUHONDO - HAYB Speciality Coffee

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí