Guatemala LOS SANTOS

od Candycane Coffee

260 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Candycane Coffee
Krajina
Guatemala výběrová káva Guatemala
Region
Chimaltenango
Použití
Filtr
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Guatemala Los Santos z pražírny Candycane coffee s charakteristikou rybízu, mléčné čokolády a liskových oříšku.

San José Poaquil je jméno městečka, které se nachází severně od hlavního města Guatemaly. Je osídleno převážně domorodou populací, která se z větší části žíví pěstováním kávy. Luis Pedro Zamora patří již k čtvrté generaci, která podniká v kávovém odvětví a od roku 2000 se zaměřil na spolupráci s drobnými farmáři z regionu Chimaltenango, kvůli kterým vybudovali svou zpracovatelskou stanici Bella Vista.

Los Santos je jméno pro blendu mikrolotů, který právě pochází od malých farmářů z tohoto regionu. Vykupijí se pouze zralé červené třešně odrůd Bourbon, Caturra a Pache, kterou jsou poté pod odborný dohledem zpracovány ve stanici Bella Vista. Káva se zpracovává promytou metodou a následně suší na přímém slunci po dobu čtrnácti dnů. V chuti je tato káva příjemně lehce ovocná s tóny rybízu, sladkostí mléčné čokolády a dochuti po lískových oříšcích.

  • producent: drobní producenti
  • oblast: Chimaltenango
  • nadmořská výška: 2000 m.n.m.
  • odrůdy: Bourbon, Caturra
  • zpracování: promyté
  • sklizeň: 2019
  • cuppingové skóre: 87

Další kávy od Candycane Coffee

Candycane Coffee
Etiopie ANASORA SAMII - Candycane coffee
Candycane Coffee
Nikaragua DIPILTO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kostarika DON OSCAR POTRERO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Nikaragua AGUA SARCA - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kolumbie EL BALSO - Candycane coffee
Candycane Coffee
Kolumbie LA PLATA - bezkofeinová - Candycane coffee
Candycane Coffee
Rwanda GITESI - Candycane coffee
Candycane Coffee
Peru LAS QUEBRADAS Organic - Candycane coffee

Zákazníci také nakoupili

Chroast
Guatemala HUEHUETENANGO - Chroast
The naughty dog
Guatemala LA FELICIDAD - The naughty dog

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí