KOFIO MAG

Mlýnek na kávu

Základní nástroj každého kávomila

Čerstvě mletá káva posune chuť vašeho oblíbeného nápoje na úplně jinou úroveň. V tomto článku se podíváme mimo jiné na to, jaké jsou rozdíly mezi jednotlivými typy mlýnků, jaké existují druhy mlecích kamenů a především by vám měl pomoci se zorientovat v tom, jaký mlýnek bude pro vás ten pravý.

26. Květen
Klára Böhmová
Klára Böhmová 3052x

Co se v článku dozvíte?

tohle tady nechci

Ruční vs. elektrické mlýnky

Ruční mlýnky

  • Nižší cena – ruční mlýnky bývají cenově dostupnější než elektrické modely.
  • Skvělé na cestování – jsou kompaktní a lehké, takže ideální parťáci na cesty.
  • Mletí jako rituál – celý proces může být s ručním mlýnkem zábavnější.
  • Časová a fyzická náročnost – tohle mletí prostě trvá déle a s větším množstvím zrnek už je to taková menší posilovna na ruce.
  • Malá kapacita – ruční mlýnky obvykle zvládnou menší množství kávy, což může být při přípravě pro více osob problém.
4,711x
 -40% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

2 990 Kč 1 790 Kč
Skladem > 5ks
5,04x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

5 490 Kč
Skladem > 5ks
4,711x
 -33% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

2 990 Kč 1 990 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

Momentálně vyprodáno
Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

3 290 Kč
Skladem > 5ks
3,54x
 -47% Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

1 490 Kč 790 Kč
Skladem > 5ks
4,227x
 -21% Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

699 Kč 555 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

3 990 Kč
Skladem > 5ks
5,03x
 KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

1 490 Kč
Skladem > 5ks
4,66x
 Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

3 990 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

3 490 Kč
Skladem > 5ks
Hario Ceramic Coffee Mill Skerton N - ruční mlýnek na kávu

Hario Ceramic Coffee Mill Skerton N - ruční mlýnek na kávu

949 Kč
Skladem > 5ks
4,66x
 Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - zelený

Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - zelený

3 990 Kč
Skladem > 5ks
-27% Hario Outdoor V60 Metal Coffee Mill - ruční mlýnek

Hario Outdoor V60 Metal Coffee Mill - ruční mlýnek

1 590 Kč 1 159 Kč
Skladem > 5ks
-22% Kinu M47 Phoenix - ruční mlýnek

Kinu M47 Phoenix - ruční mlýnek

5 490 Kč 4 257 Kč
Skladem poslední 3 kousky
Hario Mini Black Pro - ruční mlýnek

Hario Mini Black Pro - ruční mlýnek

2 390 Kč
Skladem > 5ks
4,82x
 1Zpresso J-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

1Zpresso J-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

5 290 Kč
Skladem > 5ks
5,04x
 1Zpresso K-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

1Zpresso K-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

6 490 Kč
Skladem > 5ks
1Zpresso K-Ultra ruční mlýnek - Silver

1Zpresso K-Ultra ruční mlýnek - Silver

6 490 Kč
Skladem > 5ks
4,82x
 Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

11 990 Kč
Skladem poslední kus
4,83x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Iron Grey

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Iron Grey

5 490 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K6 ruční mlýnek - Silver

KINGrinder K6 ruční mlýnek - Silver

Momentálně vyprodáno
3,54x
 -47% Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - bílý

Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - bílý

1 490 Kč 790 Kč
Skladem > 5ks
Kinu M47 Rebel - ruční mlýnek

Kinu M47 Rebel - ruční mlýnek

7 490 Kč
Skladem poslední kus

Elektrické mlýnky

  • Rychlost a pohodlí – požadované množství kávy namelete většinou jen pomocí stisknutí jednoho tlačítka.
  • Konzistence – elektrické mlýnky zajistí rovnoměrně pomletou kávu.
  • Velká kapacita – připravíte s nimi kávu pro více lidí.
  • Vyšší cena – elektrické mlýnky bývají o dost dražší než ty ruční.
  • Větší hlučnost – elektrický mlýnek není ta nejlepší volba, když nechcete vzbudit celou rodinu.
  • Závislost na elektřině – Na túru si jej s sebou nesbalíte.
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

4 990 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

5 990 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

4 990 Kč
Skladem > 5ks
4,86x
 -32% Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

10 990 Kč 7 490 Kč
Skladem > 5ks
-20% Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

3 490 Kč 2 790 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

6 490 Kč
Skladem poslední 2ks
5,02x
 -23% Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

6 499 Kč 4 990 Kč
Skladem > 5ks
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

2 290 Kč
Do 2 - 5 dnů
Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

3 790 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

2 290 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Millab E01 elektrický mlýnek - černý

Timemore Millab E01 elektrický mlýnek - černý

6 790 Kč
Skladem > 5ks
Timemore GO - náhradní skleněná nádobka

Timemore GO - náhradní skleněná nádobka

799 Kč
Skladem poslední kus
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - bílý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - bílý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
4,82x
 Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

11 990 Kč
Skladem poslední kus
4,86x
 Fellow Ode Brew Grinder White - Gen. 2

Fellow Ode Brew Grinder White - Gen. 2

10 990 Kč
Skladem > 5ks
Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - white

Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - white

6 499 Kč
Skladem > 5ks
Baratza Encore ESP - držák horního mlecího kamene

Baratza Encore ESP - držák horního mlecího kamene

699 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Woodland

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Woodland

6 990 Kč
Skladem poslední 3 kousky
Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - White

Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - White

2 690 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Sesame

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Sesame

6 990 Kč
Skladem poslední kus
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - yellow

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - yellow

2 290 Kč
Skladem > 5ks
Varia VS4 Precision Coffee Grinder - elektrický mlýnek - bílý

Varia VS4 Precision Coffee Grinder - elektrický mlýnek - bílý

12 899 Kč
Skladem poslední kus
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - orange

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - orange

2 290 Kč
Skladem > 5ks

Příprava kávy hraje roli

Mlýnky na espresso

Mlýnky na espresso

Typ přípravy kávy hraje při výběru mlýnku klíčovou roli, protože každý způsob vyžaduje jinou hrubost mletí. Pro espresso je, kvůli kratší extrakci a vysokému tlaku, potřeba jemně mletá káva (ale ne zase příliš). To vyžaduje pomocníka, který zvládne zrnka rovnoměrně a konzistentně namlít. Jednodušší je pro tuto přípravu zvolit elektrický mlýnek, protože s ručním může být takto jemné mletí dost zdlouhavé a náročné.

4,711x
 -40% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

2 990 Kč 1 790 Kč
Skladem > 5ks
5,04x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

5 490 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

4 990 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

5 990 Kč
Skladem > 5ks
4,711x
 -33% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

2 990 Kč 1 990 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

4 990 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

3 290 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

6 490 Kč
Skladem poslední 2ks
KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

3 990 Kč
Skladem > 5ks
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

2 290 Kč
Do 2 - 5 dnů
Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

3 790 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

2 290 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

3 490 Kč
Skladem > 5ks
-22% Kinu M47 Phoenix - ruční mlýnek

Kinu M47 Phoenix - ruční mlýnek

5 490 Kč 4 257 Kč
Skladem poslední 3 kousky
4,82x
 1Zpresso J-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

1Zpresso J-Ultra ruční mlýnek - Iron Grey

5 290 Kč
Skladem > 5ks
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - bílý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - bílý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
4,82x
 Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

Goat Story Arco 2v1 - elektrický a ruční mlýnek

11 990 Kč
Skladem poslední kus
4,83x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Iron Grey

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Iron Grey

5 490 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K6 ruční mlýnek - Silver

KINGrinder K6 ruční mlýnek - Silver

Momentálně vyprodáno
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Woodland

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Woodland

6 990 Kč
Skladem poslední 3 kousky
Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - White

Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - White

2 690 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Sesame

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Sesame

6 990 Kč
Skladem poslední kus
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - yellow

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - yellow

2 290 Kč
Skladem > 5ks

Mlýnky na filtrovanou kávu

Pro filtrovanou kávu je lepší hrubší mletí, než na espresso. Zaručí totiž správnou extrakci při pomalém průtoku vody. S hrubostí namletých zrnek se nicméně vyplatí určitě experimentovat a pokud si nejste jistí, řiďte jednoduchým pravidlem. Je-li káva chuťově příliš slabá, zkuste jemnější mletí a pokud je naopak příliš silná až hořká, na hrubosti uberte.
Pro přípravu filtru vám postačí ruční mlýnek, při mletí se totiž tolik nenadřete. Samozřejmě existuje spousta mlýnků, které mají velmi široké možnosti nastavení a namelete si v nich zrnka jak na ranní espresso, tak na odpolední hrnek filtru.

4,711x
 -40% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

2 990 Kč 1 790 Kč
Skladem > 5ks
5,04x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

5 490 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

5 990 Kč
Skladem > 5ks
4,711x
 -33% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

2 990 Kč 1 990 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

Momentálně vyprodáno
4,86x
 -32% Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

10 990 Kč 7 490 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

3 290 Kč
Skladem > 5ks
-20% Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

3 490 Kč 2 790 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

6 490 Kč
Skladem poslední 2ks
5,02x
 -23% Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

6 499 Kč 4 990 Kč
Skladem > 5ks
3,54x
 -47% Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

1 490 Kč 790 Kč
Skladem > 5ks
4,227x
 -21% Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

699 Kč 555 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

3 990 Kč
Skladem > 5ks
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

2 290 Kč
Do 2 - 5 dnů
Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

3 790 Kč
Skladem > 5ks
5,03x
 KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

1 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

2 290 Kč
Skladem > 5ks
4,66x
 Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

3 990 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

3 490 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Millab E01 elektrický mlýnek - černý

Timemore Millab E01 elektrický mlýnek - černý

6 790 Kč
Skladem > 5ks
Hario Ceramic Coffee Mill Skerton N - ruční mlýnek na kávu

Hario Ceramic Coffee Mill Skerton N - ruční mlýnek na kávu

949 Kč
Skladem > 5ks
4,66x
 Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - zelený

Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - zelený

3 990 Kč
Skladem > 5ks
-27% Hario Outdoor V60 Metal Coffee Mill - ruční mlýnek

Hario Outdoor V60 Metal Coffee Mill - ruční mlýnek

1 590 Kč 1 159 Kč
Skladem > 5ks

Druhy mlecích kamenů

Materiály kamenů

  1. Ocelové

    ➕ Ocelové mlecí kameny jsou nejběžnějším typem v domácích i profi mlýncích.
    ➕ Používají se především u elektrických mlýnků.
    ➕ Jsou velmi odolné a zvládnou i velmi časté používání.
    ➕ Jsou také méně náchylné k prasknutí nebo zlomení, pokud se do mlýnku dostane něco tvrdého.
    ➕ Bývají levnější, než keramické.
    ➖ Rychleji se opotřebují, takže potřebují častěji nabrousit, nebo vyměnit.
    ➖ Mohou se během mletí více zahřívat, což může mírně ovlivnit chuť kávy, zejména u jemného mletí na espresso.

  2. Keramické

    ➕ Jsou méně běžné a používají se hlavně v ručních mlýncích.
    ➕ Dlouhodobá ostrost a při správném zacházení také trvanlivost.
    ➕ Materiál neovlivňuje chuť kávy, protože nevede teplo tak rychle jako kov – hodí se tedy především pro mletí na espresso.
    ➕ Snadněji se čistí.
    ➖ Mohou se snadněji poškodit, pokud dojde k nárazu nebo pádu mlýnku.

  3. Titanové

    ➕ Některé mlecí kameny z nerezové oceli se potahují titanem pro delší životnost.
    ➕ Takové kameny pak zůstávají déle ostré.
    ➕ Poznáte je podle zlaté barvy.

Tvar kamenů

  1. Kónické

    ➕ Mají tvar kuželu, takže vnitřní kužel rotuje proti vnějšímu a tím drtí kávu.
    ➕ Nemusejí pracovat tak rychle (= tolik se nezahřejí), protože spoléhají na gravitaci – rozemletá káva padá dolů do zásobníku.
    ➕ Nižší hlučnost a snadnější údržba.
    ➕ Nejčastěji u ručních mlýnků.
    ➕ Bývají levnější.
    ➖ Mletí je pomalejší než s plochými kameny.
    ➖ Méně konzistentní.

  2. Ploché

    ➕ Dva ploché kameny rotují na sobě a tím drtím kávová zrnka.
    ➕ Nejčastěji u elektrických mlýnků.
    ➖ Musí vyvinout mnohem vyšší rychlost k rozemletí a „vyhození" rozemleté kávy do zásobníku, protože ten nebývá zespodu, ale z boku mlýnku (= více se zahřívají).
    ➖ Kvůli vyšší rychlosti mletí bývají hlasitější.
    ➖I po vyprázdnění mlýnku v něm zůstává více kávových částic než v případě keramických kamenů (= tzv. vyšší retence).
    ➖Bývají dražší.

Jak nastavit hrubost mletí

Nastavení u elektrických mlýnků

Nastavení u elektrických mlýnků

U elektrických mlýnků bývá nastavení jednodušší a rychlejší, než u ručních. Občas ale nemusí být tak precizní. Většinou nastavujete hrubost pomocí otočení samotné násypky s kávou (např. Baratza Encore ESP, kterou vidíte na vlevo), nebo pomocí otočného kola (např. mlýnek Fellow Ode Brew).

Mlýnek Fellow Ode Brew
Mlýnek Goat Story Arco 2v1
Mlýnek Fellow Opus

Nastavení u ručních mlýnků

Většina ručních mlýnků má mechanismus k nastavení hrubosti skrytý uvnitř mlýnku přímo pod mlecími kameny. Najdete ji po odšroubování spodní části, kam padá namletá káva. Hrubost nastavíte pomocí kliků – mlýnky mívají většinou rozsah zjednodušeně zobrazený kolem otočného šroubu. Např. mlýnek Timemore Chestnut C2 má pro mletí na espresso rozsah 10–14 kliků a pro mletí na filtr (pour-ouver) 18–24 kliků. Některé mlýnky (třeba Arco od Goat Story) mají nastavení hrubosti jednoduše zvenku pomocí kroužku.

Mlýnek Hario Mini Mill
Mlýnek 1Zpresso J-Ultra
Mlýnek Comandante

Jak o mlýnek pečovat?

Čištění ručního mlýnku

Čištění ručního mlýnku

✔️ Pravidelné čištění: Jednou za týden vnitřek mlýnku (tam, kam se dostanete bez jeho rozebrání) a nádobku na mletou kávu pořádně očistěte štětečkem či hadříkem.
✔️ Hloubkové čištění: Zhruba jednou za měsíc byste měli celý mlýnek rozebrat a očistit všechny části štětečkem či kartáčkem, aby se odstranily oleje a usazeniny.
✔️ Vyhněte se vodě: Mlýnek udržujte suchý, voda může poškodit kovové části a způsobit korozi – to platí zejména u ocelových mlecích kamenů.
✔️ Kontrola a údržba: Pravidelně kontrolujte utažení šroubů a opotřebení kamenů, případně je dle potřeby seřiďte nebo vyměňte.
✔️ Návod výrobce: Dodržujte doporučení výrobce pro čištění a údržbu, aby mlýnek dlouho dobře sloužil.

Péče o elektrický mlýnek

✔️ Pravidelné čištění: Párkrát do týdne odstraňte pomocí kartáčku nebo štětce zbytky kávy z mlecích kamenů a zásobníku, aby nedocházelo k hromadění olejů a zápachu.
✔️ Hloubkové čištění: Alespoň jednou za měsíc rozeberte mlecí kameny (pokud to výrobce umožňuje) a vyčistěte je kartáčem, nebo klidně vysavačem – jen pozor na šroubky a jiné menší části! Doporučujeme pravidelně používat taky speciální čisticí tablety.
✔️ Vyhýbejte se vlhkosti: Mlýnek a především mlecí kameny udržujte suché, vlhkost by mohla způsobit korozi nebo poruchu.
✔️ Vždycky podle návodu: Pokud se chystáte rozebrat mlýnek, postupujte podle doporučení výrobce, aby nedošlo k jeho poškození.

Už víte, který si vyberete?

Tyhle mlýnky jsou nejprodávanější.

4,711x
 -40% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - černý

2 990 Kč 1 790 Kč
Skladem > 5ks
5,04x
 1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

1Zpresso ZP6 S ruční mlýnek - Silver

5 490 Kč
Skladem > 5ks
4,82x
 Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - Black

Femobook A2 Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - Black

Momentálně vyprodáno
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - Brown

4 990 Kč
Skladem > 5ks
Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

Fellow Opus Gen 2 Grinder - elektrický mlýnek pro filtr a espresso - Black

5 990 Kč
Skladem > 5ks
4,711x
 -33% Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

Timemore Chestnut C3S PRO ruční mlýnek - bílý

2 990 Kč 1 990 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

KINGrinder K2 ruční mlýnek - Silver

Momentálně vyprodáno
5,02x
 Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

Outin Fino Portable Electric Espresso Coffee Grinder – elektrický mlýnek - White

4 990 Kč
Skladem > 5ks
4,96x
 Femobook A4Z Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - Champagne Gold

Femobook A4Z Electric Coffee Grinder - elektrický mlýnek - Champagne Gold

Momentálně vyprodáno
4,86x
 -32% Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

Fellow Ode Brew Grinder - Gen. 2

10 990 Kč 7 490 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 PRO ruční mlýnek - Black

3 290 Kč
Skladem > 5ks
-20% Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

Timemore Whirly 01S elektrický mlýnek - černý

3 490 Kč 2 790 Kč
Skladem > 5ks
5,02x
 Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore™ ESP Pro - elektrický mlýnek - černý

6 490 Kč
Skladem poslední 2ks
5,02x
 -23% Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

Timemore BRICKS 01S elektrický mlýnek - black

6 499 Kč 4 990 Kč
Skladem > 5ks
3,54x
 -47% Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

Nuttii Panacle G1S - ruční mlýnek - černý

1 490 Kč 790 Kč
Skladem > 5ks
4,227x
 -21% Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

Hario Mini Mill Slim Plus - ruční mlýnek na kávu

699 Kč 555 Kč
Skladem > 5ks
KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

KINGrinder K7 ruční kávový mlýnek

3 990 Kč
Skladem > 5ks
4,02x
 Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

Baratza Encore ESP elektrický mlýnek - černý

5 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - green

2 290 Kč
Do 2 - 5 dnů
Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

Barista & Co Core All Grind Plus - elektrický mlýnek

3 790 Kč
Skladem > 5ks
5,03x
 KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

KINGrinder P2 ruční mlýnek - černý

1 490 Kč
Skladem > 5ks
Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

Nuttii OX LITE Portable Electronic Grinder - elektrický mlýnek - off-white

2 290 Kč
Skladem > 5ks
4,66x
 Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

Timemore Chestnut S3 ruční mlýnek - černý

3 990 Kč
Skladem > 5ks
Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

Timemore Chestnut C5 ESP PRO ruční mlýnek - Black

3 490 Kč
Skladem > 5ks

Rádi vám poradíme

Nabídka

Informace

Copyright © 2026, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.