Pokud vlastníte mlýnek Baratza Encore ESP (modely ZCG495B nebo ZCG495W), tento originální držák horního mlecího kamene je přesně to, co potřebujete, aby váš mlýnek znovu fungoval jako nový. Držák mlecího kamene je klíčovou součástí mlecího mechanismu – jeho úkolem je pevně držet horní mlecí kámen (ring burr) na správném místě, aby káva byla namleta rovnoměrně a bez zbytečných vibrací či hluku.
S postupem času a používáním mlýnku se držák může opotřebovat, deformovat, nebo dokonce prasknout. Pokud držák ztratí správnou pevnost nebo tvar, horní mlecí kámen se může nepřesně pohybovat, což vede k nekonzistentnímu mletí, zvýšenému hluku, případně k poškození dalších dílů mlýnku. Místo toho, abyste kupovali celý nový mlýnek, stačí vyměnit tento relativně levný, ale klíčový komponent.
Tento Ring Burr Holder je určen výhradně pro modely Baratza Encore ESP (ZCG495B/ZCG495W). Není kompatibilní s běžným mlýnkem Baratza Encore, modely Virtuoso+, ani s dalšími modely s kuželovými kameny od Baratza, které mají odlišný systém držáku. Pokud vlastníte jiný model mlýnku, je třeba zvolit správný držák nebo kompletní sadu držáku a mlecích kamenů. Pro tyto mlýnky Baratza nabízí také samostatné Ring Burr a Holder Sets, které zahrnují jak držák, tak mlecí kámen.
Tento produkt obsahuje pouze plastový držák horního mlecího kamene (Ring Burr Holder). Neobsahuje samotný mlecí kámen (ring burr). Pokud potřebujete vyměnit i mlecí kámen, doporučujeme zakoupit kompletní sadu mlecích kamenů a držáku určenou pro váš mlýnek.
Jak poznáte, že je čas držák vyměnit?
- Mlýnek vydává neobvyklé zvuky, které dříve nedělal
- Káva je mletá nerovnoměrně, dochází k výrazné variabilitě hrubosti
- Při mletí cítíte vibrace nebo pohyb horního kamene
- Při demontáži mlýnku zjistíte, že držák je prasklý, opotřebovaný nebo zdeformovaný