Objevte mimořádně vzácnou kapsli z limitované edice – Limited Release Rare Lungo od Colonna Coffee, která přináší jedinečný zážitek z kostarické odrůdy SL-28. Tato ušlechtilá odrůda, původně vyšlechtěná ve 20. letech v Africe, je v Kostarice skutečnou raritou. Na rodinné farmě Los Durán v oblasti Sarchí dozrává ve vyvážených podmínkách vyšších nadmořských výšek, kde pomalé zrání přirozeně zvýrazňuje sladkost, výrazné ovocné tóny i elegantní kyselinku. Výsledkem je káva s neobyčejně čistým aroma, které vyniká svou jemností, komplexností a přirozenou ovocností.
Pro tento lot bylo zvoleno precizní semi-washed zpracování, které dodává kávě čistotu a výrazovou hloubku. Třešně jsou po sklizni odstopkovány, fermentovány na vzduchu a následně sušeny na vyvýšených postelích, což umožňuje zachovat jejich svěží strukturu a aromatickou vrstevnatost. V šálku tak vystupuje šťavnatá citrusová linka doplněná sametovým tělem a dlouhým, bylinně-kořeněným závěrem. Celek doplňují jemné tóny černého rybízu a vinné acidity, které připomínají expresivní africké loty, ale přitom si zachovávají typickou kostarickou čistotu a sladkost.
Kapsle jsou baleny po 10 kusech a kompatibilní s Nespresso® systémy. Colonna využívá recyklovatelný hliník, čímž spojuje špičkovou kvalitu s odpovědným přístupem k životnímu prostředí. Limited Release Rare je ideální volbou pro všechny, kteří touží po jemném, sofistikovaném a chuťově bohatém espresso zážitku. Jde o kávu, která osloví nejen svou vzácností, ale také harmonií chutí a jedinečným charakterem.