Hodnocení Kostarika CATAJO - cupping score 91.25b

od Kaffa

Hodnocení celkem
4.34 / 5
39 hodnocení / 28 recenzí
21x
2x
1x
1x
3x
Doporučuje
82%
23 z 28 uživatelů
Zobrazit všechny
Petr Večeřa
P
Petr Večeřa ověřený zákazník 26. Prosinec
Doporučuje produkt
200g
Za me topovka mezi lepší výběrovkou. Podle CS jsme ale už dávno v soutěžních vzorcích. Výrazné a šťavnaté tělo po celou dobu šálku. Nejlépe chutná podle me nekde “uprostřed “. Ovocná tropická nálož vás určitě osloví.
Dostupnost :)
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 16
Voda (g): 240
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Timemore CS3, 18 klik
Proces: blooming 60 ml - 30 s., 70 ml - 30, 70 ml - 30 s., 40 ml - 30s., zakroužit…celkový čas: 2:35-2:45
Felix
F
Felix ověřený zákazník Zobrazit originál 23. Duben
Doporučuje produkt
200g
Fermentation notes not too overpowering
Playful acidity
Tropical fruits
Needs a lower temp than expected
Recept
Method of preparation: Hario V60+Hario 01 papers; Comandante C40 MK3
Coffee (g): 20
Water (g): 300
Water temperature: 92 C
Grinder (settings): 20 Clix
Process: 4:6 recipe by Tetsu Kasuya, done after 2:20-2:25


Rádi vám poradíme

Nabídka

Informace

Copyright © 2026, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.