Za me topovka mezi lepší výběrovkou. Podle CS jsme ale už dávno v soutěžních vzorcích.
Výrazné a šťavnaté tělo po celou dobu šálku. Nejlépe chutná podle me nekde “uprostřed “. Ovocná tropická nálož vás určitě osloví.
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 16
Voda (g): 240
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Timemore CS3, 18 klik
Proces: blooming 60 ml - 30 s., 70 ml - 30, 70 ml - 30 s., 40 ml - 30s., zakroužit…celkový čas: 2:35-2:45