Kolumbie AWESOME AUTUMN SPECIAL - barrel aged

od HAYB Speciality Coffee

4.6(7 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
HAYB Speciality Coffee
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Antioquia
Odrůda
Castillo
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Bourbon, Kola, Papája, Vanilka
Cuppingové skóre
87/100
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Seznamte se s jedinečnou kávou od HAYB AWESOME AUTUMN SPECIAL. Tato káva pochází z kolumbijského regionu Antioquia a přináší do vašeho šálku nádech podzimu s chutí, která vám vezme dech. Představte si kombinaci bourbonu a coly, dotknutou vůní vanilky a zakončenou tóny papáji. Ano, to vše ve vašem šálku kávy! Tento chuťový profil udělá z každého ranního šálku zážitek, který vám zpříjemní celý den.

Tato zrnka byla pečlivě vypěstována na farmě v regionu Antioquia, kde vládnou ideální podmínky pro pěstování kávy. Výškové podmínky a jedinečný klimatický profil tohoto regionu přispívají k vytvoření chutí, které jsou komplexní a plné. Zdejší farmáři jsou známí svým oddaným přístupem k pěstování a sklizni kávových zrn, díky čemuž získávají káva svou nezaměnitelnou chuť a aroma.

Kávová zrnka jsou přirozeně fermentována, což jim dodává komplexní chuťový profil, a poté stárnou v sudech, ve kterých se dříve skladovával bourbon. Tento proces "barrel aging" dodává kávě nádech bourbonu a jemnou stopu vanilky. Nejde jen o kávu, ale o celkový chuťový zážitek, který je tak poutavý, že se stane nezapomenutelnou součástí vašeho podzimu.

 

Další kávy od HAYB Speciality Coffee

Hodnocení (7x)

Hodnocení celkem
4.6 / 5
Doporučuje
100%
7 z 7 uživatelů
Richard Zvonek ověřený zákazník 20. Listopad, 2023
Doporučuje produkt
250g
Kateřina ověřený zákazník 17. Listopad, 2023
Doporučuje produkt
250g
tak tohle je pecka. krásně vyvážená, něžná a zároveň ostře rumová
drobné odchylky ve způsobu přípravy chuť moc nemění, je konzistentně dobrá
Recept
Metoda přípravy: Aeropress - obrácená metoda
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Zuzana ověřený zákazník 22. Říjen, 2023
Doporučuje produkt
250g
Chuťový profil odpovídá. Jemná chuť bourbonu a coly s ovocným ocáskem:)
Když se pohlídá teplota (děkuji za recenze, v tomto mi pomohly najít cestu k této kávě), je hořkost přijatelná.
Pokud nemáte rádi navoněné kávy, rychle vás přejde chuť. Já osobně si ji nepřipravuji denně, ale jen jako zpestření.
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 25 g
Voda (g): 400
Teplota vody: 88
Mlýnek (nastavení): eta experto 13
Proces: Hoffmann 3 zalití po 45 sec
Kydlíček Tomáš ověřený zákazník 21. Říjen, 2023
Doporučuje produkt
250g
Delikátní, sametové, s tóny jemně nasládlého bourbonu.
Pečlivě hlídat teplotu a čas, obojí spíše nižší, jinak se objevují hořké tóny.
Recept
Metoda přípravy: French Press
Káva (g): 30 g
Voda (g): 300 ml
Teplota vody: 92 st.C
Mlýnek (nastavení): Hario V 60 Electric Ginder, st. 33
Proces: louhování 4 min
Martin Morávek 12. Říjen, 2023
Doporučuje produkt
250g
chuť, pokud máte tyhle barrel aged věci rádi
je potřeba pohlídat teplotu, jinak je hořká
Recept
Metoda přípravy: v60
Káva (g): 18
Voda (g): 300
Teplota vody: 90-91 °C
Mlýnek (nastavení): Apollo 25 kliků
Proces:
Zobrazit všechny

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5364 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice