Výběrová káva Keňa Gituja z liberecké pražírny Nordbeans s charakteristikou lesních malín, broskve a vanilky.
Gituja je káva v nejvyšší jakosti třídění AA, která pochází ze stejnojmenného závodu jediného pěstitele – pana Jepsona Karau M’muthara. Jsme moc rádi, že se nám ji podařilo získat. Závod totiž patří k těm úplně nejmenším v Keni a množství dostupné kávy AA je tedy opravdu omezené. Nachází se v regionu Tharaka Nithi a v rámci naší keňské sezony se tak jedná o další oblast, do které se společně podíváme. Káva nás zaujala mezi stavokami vzorků v keňském Nairobi, když jsme cuppovali v laboratořích Kenyacof. V její chuti najdete lesní maliny, broskve a vanilku. Jedná se o třetí kávu na filtr, kterou letos z Keni představujeme
- Charakteristika: LESNÍ MALINY – BROSKVE – VANILKA
- Druh: Arabika (Batian, Ruiru, SL 34)
- Proces: promytý
- Zpracovatelský závod: Gituja Estate, m n.m. 1400 m n.m.
- Partner: Collaborative CS
- Použití: filtrovaná káva