Chaguite je náramná událost! Už druhý rok po sobě se nám podařilo vydražit kávu v aukci „Best of Honduras Late Harvest“, za kterou stojí světový barista šampion Sasa Sestić z Austrálie a jeho Project Origin. Jedná se o skutečně komplexní lot – v aromatu a v chuti můžete hledat maliny, ananas, zelené jablko, pomeranče a vanilku. A když k tomu přidáte hedvábný pocit na jazyku, víte, že tahle káva opravdu stojí za to! Smekáme klobouk před pěstitelem Isidrem Matute. Káva byla hodnocena 89,11 body a jedná se tak o dosud nejvýše hodnocenou středoamerickou kávu v naší nabídce (v aukci se umístila na 7. místě). Pražíme ji na filtr a věříme, že z ní budete mít stejnou radost, jako my. Zrnková káva.
- Charakteristika: ŠÍPEK – ANANAS – VANILKA
- Druh: Arabika (žlutý Bourbon)
- Proces: promytý
- Původ: Santiago de Puringla, La Paz, 1780 m n. m.
- Partner: Project Origin
- Použití: filtr