Etiopie DAMBI UDDO

od The Barn

Napsat první hodnocení
379 Kč vč. DPH (1,52 Kč / 1g)
Skladem > 5ks
Můžete mít zítra od 08:00 Další možnosti doručení

Typ balení:

 
Datum pražení
22.04.2024 (13 dnů)
Pražírna
The Barn
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Guji
Odrůda
Heirloom
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Bergamot, Borůvky, Černý čaj
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Tahle Etiopka z oblíbeného kávového regionu Guji od světoznámých The Barn je bohatá a intenzivní kávička s tóny lesních borůvek, bergamotu a černého čaje. Po vychladnutí více vynikne chuť jahod a tropické ovoce. Tělo je lepkavé a plné. Zkrátka ideální kafíčko na každodenní popíjení!

Farma Dambi Uddo je výjimečné místo, průkopnická fronta pro kávu, patřící ke kávové plantáži Guji Highland Coffee Plantation.  Farma je pojmenována podle vysokého stromu, který hojně roste v divokém lese poblíž města Shakisso. Na počátku 20. století byla část lesa přeměněna na plantáže (150 hektarů). Ty si zachovaly agrolesnický systém, kde se vedle medu a dřeva pěstuje káva. Kromě rozmanitosti půd a druhů stromů se Dambi Uddo řídí přísnou environmentální etikou: práce se provádí ručně a nepoužívají se žádné chemické produkty.

Producent Wodessa Yachisi přispívá k blahu svých zaměstnanců a přilehlých okolních vesnic. Se sto padesáti pracovníky na sběru je tato farma velkým přínosem pro okolní komunitu. Investicemi do budoucnosti tohoto regionu byly nové silnice, dvě školy, bydlení, zdravotnictví a vzdělání. Pěstování ve stínu umožňuje třešním pomalu dozrávat a produkovat obzvláště vysokou hladinu cukru. Všechny zde pěstované kávy jsou ‚zahradní kávy‘, což znamená, že rostou divoce v lese, který se na pozemku farmy rozkládá, a jsou plně ekologické. Naturální metoda zpracování navíc kávě dodává její jedinečné sladké aroma.

  • Nadmořská výška: 2.145 m n. m.
  • Farmář: Wodessa Yachisi

Další kávy od The Barn

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5367 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice