Vinhal Cafes [Tanat Selection] je kávička, která vás uchvátí svým vyváženým espresso zážitkem, kde se mísí bohaté sladké tóny Raffaela, křupavé sušenky a jemné vanilky. S nízkou kyselinkou a sametovým tělem nabízí v šálku lahodně vyvážený profil, který bude ideální nejen pro milovníky espressa, ale i pro všechny, kteří si rádi vychutnají mléčné kávy. Vinhal Cafes [Tanat Selection] je káva, která vás pohltí a zanechá ve vás touhu po dalším doušku. Je to káva s komplexní chutí, která se hodí pro všechny, kteří hledají kávu s jemně sladkým, ale intenzivním profilem, a zároveň si užívají lahodné espresso nebo cappuccino. Nechte se unést touto kávou, která přináší jedinečný zážitek z brazilského Cerrado Mineiro přímo do vašeho šálku.
Káva pochází z brazilské oblasti Cerrado Mineiro, která je známá svou vulkanickou půdou a stabilním podnebím, což vytváří ideální podmínky pro pěstování kvalitní kávy. S nadmořskou výškou přes 960 m n. m. nabízí region úrodnou půdu a teplé počasí, které přispívá k vyvážené chuti a plnému tělu této kávy. Cerrado Mineiro je domovem pro řadu farmářů, kteří se zaměřují na udržitelné pěstování a zpracování kávových zrn.
Tato káva je zpracována metodou Natural Anaerobic s inokulací kvasinkami, což znamená, že kávové třešně procházejí fermentací v uzavřených nádobách, což vytváří specifické fermentační podmínky. Po této fázi jsou zrna důkladně propláchnuta a sušena na slunci, což dává kávě její jedinečný profil – sladkost a jemnost, která se skvěle vyvažuje s ovocnými tóny.
- Producent: Vinhal Cafes Artesan
- Sklizeň: jaro 2025