Kdy začala první kávová vlna? Začíná na přelomu 19. a 20. století, ale největší boom zažívá po druhé světové válce – zhruba mezi 1950–1980. Kdy začala první kávová vlna? Začíná na přelomu 19. a 20. století, ale největší boom zažívá po druhé světové válce – zhruba mezi 1950–1980.
Co přesně ji definuje? Je to doba, kdy káva přestává být luxusní zboží a stává se běžnou součástí domácností. Neřeší se chuť ani původ, důležitá je dostupnost, pohodlí a rutina. Co přesně ji definuje? Je to doba, kdy káva přestává být luxusní zboží a stává se běžnou součástí domácností. Neřeší se chuť ani původ, důležitá je dostupnost, pohodlí a rutina.
Jakou kávu tehdy lidé pili? Nejčastěji instantní nebo „turka“. Zrna byla často přepražená, hořká a bez výrazné chuti. Ale nikomu to moc nevadilo. Jakou kávu tehdy lidé pili? Nejčastěji instantní nebo „turka“. Zrna byla často přepražená, hořká a bez výrazné chuti. Ale nikomu to moc nevadilo.
Kdo vládl trhu? Značky jako Nescafé, Jacobs, Tchibo, Folgers nebo Maxwell House. Díky nim se káva dostala do každé domácnosti – často díky silným reklamním kampaním. Kdo vládl trhu? Značky jako Nescafé, Jacobs, Tchibo, Folgers nebo Maxwell House. Díky nim se káva dostala do každé domácnosti – často díky silným reklamním kampaním.
Byl to špatný směr? Ne nutně! První vlna udělala z kávy běžnou součást života – bez ní bychom dnes neměli ani výběrovku, ani baristy, ani filtr. Byl to špatný směr? Ne nutně! První vlna udělala z kávy běžnou součást života – bez ní bychom dnes neměli ani výběrovku, ani baristy, ani filtr.