KOFIO MAG

Za šálkem Lisabonu

Hello Kristof a The Folks

Objevte dvě lisabonské kavárny, které jsou zároveň pražírnami. Užijte si výběrovou kávu, kterou si sami praží přímo na místě, a k tomu skvělé brunchové menu v útulné atmosféře. Obě kavárny nabízejí nejen výjimečnou kávu, ale i prostor pro relaxaci a setkání.

Envato
22. Červenec
Šárka Žvejkalová
Šárka Žvejkalová

Hello Kristof

V Hello Kristof najdete nejen kávu, která je skvělá na první doušek, ale i takovou, která vás provede každým krokem lisabonského dne. Charlie a Malaylack začali v rohu ulice v Bica a São Bento mají také vlastní pražírnu, kde praží s pomocí Probat P12.
S
oustředí se na sezónnost, dohledatelnost a jasnost chuti. Občas na jejich mlýnku najdete kávu od evropských pražíren, což dává lidem možnost ochutnat vždy něco nového.
Momentálně v Lisabonu najdete 3 jejich pobočky:

  • Bica
  • Alfama
  • São Bento

Hello, Kristof

Brunch s asijským twistem

V Hello Kristof se můžete těšit na neotřelé snídaně a brunche inspirované asijskou kuchyní.

Pokud máte rádi tonkatsu sando nebo vejce Benedict podávaná na vaflích, jste tu správně. K tomu si dáte skvělou kávu, která vám bude chutnat stejně jako místní atmosféra – klidná, pohodová a plná přátelského přístupu.

V této kavárně je každý detail promyšlený a stává se součástí zážitku, který vás naladí na správnou notu. Ať už máte rádi espresso nebo filtr, jejich káva je čerstvá, voňavá a připravená s láskou. Takže si je zařaďte do svého cestovního itineráře, protože Hello Kristof vás nebude chtít pustit jinak než s úsměvem.

Hello, Kristof

The Folks - Káva z vlastního pražení

Pokud jste někdy byli v Lisabonu a hledali místo, kde by vám někdo naservíroval šálek kávy, který vám opravdu zvedne náladu, pak jste určitě potkali The Folks. Tento podnik, který byl otevřený teprve v roce 2022, se rychle stal oblíbeným místem pro každého, kdo si chce užít skvělou kávu a pohodovou atmosféru – ideální na pomalé ráno nebo uvolněný brunch.
Momentálně najdete v Lisabonu 6 jejich útulných kaváren:

  • Chiadu
  • Alfama 
  • Sé
  • Belem
  • Santos
  • Blue Street

Kromě vlastní pražené kávy se snaží, aby jejich nabídka byla co nejpestřejší, a proto na mlýnku často střídají výběrovky z různých koutů Evropy, jako například německou pražírnu The Barn, francouzskou Tanat (Kawa), dánskou La Cabra nebo dokonce české The Naughty Dog či Father's. 

The Folks

Preciznost, autenticita a láska ke kávě

Navíc The Folks nedávno otevřeli svou vlastní pražírnu. To znamená, že jejich káva bude ještě lepší, čerstvější a ještě autentičtější. Takže pokud chcete být součástí jejich cesty, nezapomeňte se stavit na jedné z jejich poboček a užít si každý okamžik s výjimečnou kávou a jídlem. 

Pokud máte rádi ranní pohodu, The Folks je místem, kde začít den. Jejich brunch je nejen chutný, ale také vysoce fotogenický (takže si připravte telefon). Čerstvé pečivo, skvělé kávové speciality a dost prostoru, abyste si mohli v klidu vychutnat svou ranní kávu a zapomenout na všechny starosti. Tak si užijte chvíli pohody, ať už jste na první návštěvě, nebo už patříte k těm, kteří sem chodí pravidelně.

The Folks