Kofio

4.9 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.9 / 5
Doporučuje
100%
12 z 12 uživatelů
Marek ověřený zákazník 13. Červenec
Doporučuje produkt
Recept
Metoda přípravy: Cold brew
Káva (g): 45 g
Voda (g): 600 - 700 ml
Teplota vody: 10 - 15 °C
Mlýnek (nastavení): 32 - Comandante
Proces: Asobu Cold Brewer
Namletou kávu zalít studenou vodou. Postupně, nejprve 25 g a následně 20 g, tak aby došlo k rovnoměrnému navlhčení. Promícháme 3-5x. Necháme stát v lednici (při ± 5 °C) po dobu 6-12 h. Slijeme a podáváme.
Zdenek Prokop 3. Březen
Doporučuje produkt
Krásný mix odrůd, zpracování, pražíren a chutí
Balení moc pěkné
Super popis pražíren a lidí na vašich stránkách
Zjistil jsem, že jsme asi závislý na sladkém, bompary, cukrová vata, medvídci, kola... :-)
Za mě nejlepší 1. Kolumbie Purple Fruit (Fiftybeans coffee) - chuť bomparů je nakažlivá/ super změna, 2. Keňa Gakuyuini (Morgon Coffee Roasters), 3. Etiopie Sayisa (Concept Coffee Roasters), 4. Etiopie Kebedo Maro (Candycane Coffee), 5. Guatemala Mama Tere (Manhattan Coffee Roasters)
Recept
Metoda přípravy: Hario V60
Káva (g): 24g
Voda (g): 30ml
Teplota vody: 97C
Mlýnek (nastavení): manuelní mlýnek Rhino, střední - větší utažení
Proces: Filtr
Kamila ověřený zákazník 23. Únor
Doporučuje produkt
Všechny vybrané kávy nám moc chutnaly!
Hezké balení, ideální jako dárek
Praktická degustační kartička (i když oproti minulému degustačnímu setu byla trochu "ošulená" ;-)
I přes uvedené zápory bych koupila znovu
Jako degustační box pro dva mi to vlastně vůbec nedává smysl
Gramáž 75g na sáček je nepraktická, měli jste nechat 8x20g jako minulý rok, jen to zbytečně navýšilo cenu
Já dávám 20g na 2 šálky, takže ve čtvrté dávce mi vždycky 5g chybělo :)
Jen 4 druhy a každý v množství na cca 1,2-1,4 litru kávy, to mi nepřijde moc "degustační"
Trochu mi vadila zrnka balená v průhledných plastových sáčcích, papírové byly lepší
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 320
Teplota vody: ~92°C
Mlýnek (nastavení): Sage, stupeň 40 z 60
Proces: 1. 50g vody spařit ~30s, 2. poté pomalu krouživě dolít do 320g