Kmen Coffee Roasters

4.3 / 5

Hodnocení

Hodnocení celkem
4.3 / 5
Doporučuje
88%
106 z 120 uživatelů
Lucie Diepoldová 23. Únor
Doporučuje produkt
Naprosto skvělá chutě
Kávové zrnko ověřený zákazník 19. Prosinec
Doporučuje produkt
Kávové zrnko ověřený zákazník 12. Prosinec
Doporučuje produkt
travniczech ověřený zákazník 19. Srpen
Doporučuje produkt
Velmi plné až těžké tělo (v dobrém slova smyslu)
Sladce opojná (trošku alkoholová) chuť tropického ovoce s čokoládovými pralinkami
Pokud neztratíte trpělivost při optimalizaci přípravy, dostanete nakonec naprosto senzační šálek „funky“ chutí
Neuvěřitelně silná vůně až do konce šálku
Chvilku mi trvalo, než jsem ze super-hořkého a trpkého čehosi vykouzlil konečně pitelný Kmen, jak má být
Recept
Metoda přípravy: V60 (Hoffmann)
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: cca 94 °C (osvědčilo se počkat 2 min po uvaření vody v konvici)
Proces: ad 30 g H2O, 30″ blooming;
ad 150 g H2O, 20″;
ad 250 g H2O, 20″, final swirl
Michaela ověřený zákazník 10. Květen
Doporučuje produkt
Dominika ověřený zákazník 3. Květen
Doporučuje produkt
Příjemná káva s výraznými čokoládovými tóny
Výborná s mlékem - cappuccino na jedničku
Jako čisté espresso mě příliš nezaujala
Doporučila bych spíše milovníkům mléčných káv
Lea 24. Duben
Doporučuje produkt
Barbora ověřený zákazník 22. Duben
Doporučuje produkt
Adam K ověřený zákazník 4. Duben
Doporučuje produkt
hodně sladká a acidní
ovocná podle očekávání
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 300
Teplota vody: 97C
Mlýnek (nastavení): Timemore C2, 22 kliků
Proces:
Klaudia ověřený zákazník Zobrazit originál 30. Březen
Doporučuje produkt
káva s plným tělem
sladké i slané, pro mě velmi chutné
Recept
Způsob přípravy: Diperr/Gino dripper
Káva (g): 18,2
Voda (g): 300
Teplota vody: 92
Bruska (nastavení): 19 kliknutí na Comandante (střední mletí pro V60)
Proces: