Hodnocení Uganda MZUNGU PROJECT - vítězná káva

od Gardelli Coffee

Hodnocení celkem
4.09 / 5
22 hodnocení / 16 recenzí
9x
3x
2x
0x
2x
Doporučuje
81%
13 z 16 uživatelů
Zobrazit všechny
Vojta
Vojta ověřený zákazník 17. Duben
Doporučuje produkt
250g
Velice zajímavá káva, která však určitě nebude pro každého
Káva má velmi typickou čokoládovou, hořkokyselou, zemitou chuť, která se těžko popisuje, do toho hraje ovoce. Tímto se opravdu odlišuje od všeho ostatního co jsem ochutnal a na blind bych ji díky tomu, troufám si říct, kdykoliv zaručeně poznal
Kompostovatelný obal
Bez ventilu, ale i po několika měsících je to stále ona
Ve V60 protéká až nezvykle rychle
Skvělá jak v aeropressu, tak i ve V60, nejradši ji mám v clever dripperu
Lepší s měkčí vodou
BOUYEUX
B
BOUYEUX ověřený zákazník Zobrazit originál 10. Duben
Doporučuje produkt
250g
Peut être le café le plus atypique que j'ai pu goûter ! Il ne plaira pas à tout le monde. C'est définitivement une expérience surprenante. De mémoire c'était un omni roast qui n'est parfois pas suffisamment tranché pour l'une ou l'autre méthode mais ici j'ai pu particulièrement l'apprécié en expresso et il était également bon en V60 (94°C max).
Difficile à mettre en place pour un débutant.
Recept
Method of preparation: Flair 58
Coffee (g): 18
Water (g): 45
Water temperature: 94
Grinder (settings): 7clics C40
Process: + 23sec
itsgdk1
itsgdk1 ověřený zákazník 12. Prosinec
Doporučuje produkt
250g
Kafe, co te dostane – pokud vis, co delas. Ananas, bezovy kvet, cervene jablko, cokolada, maliny—vsechno tam je, a vsechno to hraje dokonale. Tak komplexni, ze ostatni kafe v moji spizirne vypadaji vedle nej jak instantni kafe. Ale bacha. Tohle kafe potrebuje peci. Na tvrdou prazskou vodu zapomen. Micham si vlastni 70ppm vodu, kde vsechny tony krasne vyniknou. Chapu, ze ne kazdy to chce resit, ale pokud jsi coffee nerd, tohle kafe si nenech ujit.
Konstantin Ganev
K
Konstantin Ganev ověřený zákazník Zobrazit originál 8. Prosinec
Nedoporučuje produkt
250g
Balení nemá ventil.
Pytel byl nateklý, chystal se vybuchnout.
Velmi nepříjemný zápach po otevření.
Ani po pár hodinách nebylo cítit, natož pít...
0 na číselníku, teče jako řeka s kontrolou průtoku,
Katarína
Katarína 20. Listopad
Doporučuje produkt
250g
Nízka acidita
Je tam chuť ktorú neviem uplne identifikovať asi najviac by som to prirovnala k mliečnej čokoláde plus niečo. Ale tomu môže dopomáhať aj ovsené mlieko.
Na to koľko zábavných tónov je v chuťovom profile mi prišla káva trochu nudná.
Recept
Metoda přípravy: Espresso
Káva (g): 19
Voda (g): 42
Mlieko (g): 160
Lubomír
Lubomír ověřený zákazník 16. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Sáčky už zase těsní a Mzungu je zase pecka jako předtím
Sáčky těsní tak moc, že se nafukují k prasknutí
Recept
Metoda přípravy: Moka
Káva (g): 20
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení): 14 click commandante
Proces: Hoffman
Filip
F
Filip ověřený zákazník 15. Duben
Nedoporučuje produkt
250g
1000 lidí / 1000 chutí
Studenější chutná lépe…
Zkusím si s tím ještě zaexperimentovat…
Při každém doušku mě praštila chuť něčeho, co opravdu není pro mě… asi zůstane v šuplíku velmi dlouho…
Recept
Metoda přípravy: V60 - plast / keramika
Káva (g): 17,5 a 14,5
Voda (g): 333 / 250
Teplota vody: 97 / 95
Mlýnek (nastavení): C3 - 15 / 13 clicků
Proces:
Tomáš Bláha
T
Tomáš Bláha ověřený zákazník 26. Březen
Doporučuje produkt
250g
Velmi příjemné aroma, nemohu říci, že bych se s takto zajímavou kávou v poslední době setkal.
Dramaticky odlišné
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 325
Teplota vody: 93,5
Mlýnek (nastavení): Comandante 23
Proces: Nejlepších výsledků jsem dosáhl při experimentaci s časem a četností zalití, káva chutnala výborně při jednotném zalití po rozkvětu, ale také při zalévání po 70g vody. Výsledná dekantovaná káva byla vždy příjemným zážitkem. Tohle vás bude bavit!
Zuzana
Zuzana ověřený zákazník 8. Březen
Doporučuje produkt
250g
překvapivá káva
v každém doušku jiná chuť, která se mění s teplotou kávy
baví mě a chutná mi
Recept
Metoda přípravy: zkoušeno na chemex, aeropres, V60 - všechny super
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
db
db ověřený zákazník 2. Leden
Doporučuje produkt
250g
r2019, r2022, r2023 pokaždé jiná, pokaždé fantastická
Recept
Metoda přípravy: Morning / waycap
Káva (g): 4,5
Voda (g): 16
Teplota vody: 96
Mlýnek (nastavení): Niche / 13
Proces: 1 - bloom 3s / 4 - brew & hold phase 50 % / 2 - down phase
Peter Herceg
P
Peter Herceg ověřený zákazník 6. Prosinec
Doporučuje produkt
250g
za mňa to najlepšie na filter
fakt najlepšie :)
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 18
Voda (g): 250
Teplota vody: 93
Mlýnek (nastavení): Kinu M47 - 3,2 otáčky (pour over burr)
Proces:
Viktor
V
Viktor ověřený zákazník 11. Listopad
Nedoporučuje produkt
250g
Pripomína starú dobrú prvú Mzungu.
Obal je kompostovateľný.
Príprava espressa je katastrofa. Buď zanesie kamene na mojom ceado e37s alebo extrakt vypadne z portafiltra pri 3 Bar. Nakoniec som pomlel ručným na prach.
Len pripomína... vzdialene...
Recept
Metoda přípravy: espresso
Káva (g): 20,5
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Kydlíček Tomáš
Kydlíček Tomáš 26. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Zajímavě zemitá, plná
Nezvykle komplexní.
Harmonie hořčin a kyselin
Nápadné, příjemné aroma
-
Recept
Metoda přípravy: AeroPress
Káva (g): 20 g
Voda (g): Měkká - 0,01, filtrovaná, 160 ml
Teplota vody: 90°C
Mlýnek (nastavení): Hario V60 Electric Grinder EVCG-8B, hrubost 20
Proces: bez předspařeí, zalévání 90 sec, Press 90 sec
Kamil
K
Kamil ověřený zákazník 24. Říjen
Doporučuje produkt
250g
výrazná a krásná vůně
plné tělo
originalita
není na každý den
není na každý den
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 260
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Jaromír Petřík
J
Jaromír Petřík ověřený zákazník 20. Říjen
Doporučuje produkt
250g
nezvyklá chuť, není pro každého
vůně
nezvyklá chuť, není pro každého
bez přerazil vše ostatní
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 93
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Zuzana Krajča
Z
Zuzana Krajča ověřený zákazník 16. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Plná a zajímavá chuť
Vyvážená sladkost i kyselost
Vynikající na filtr
Recept
Metoda přípravy: Moccamaster
Káva (g): 20
Voda (g): 250
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení): 9
Proces:


Rádi vám poradíme

Nabídka

Informace

Copyright © 2026, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.