Přivítejte den s novým Sunlight od pražírny Boo!, směsí připravenou pro všechny, kteří si rádi dopřejí pohodovou, sladkou a jemně ovocnou kávu. Tento omni blend spojuje to nejlepší z Brazílie (Sul de Minas) a Kolumbie (Antioquia), zpracované natural a washed metodami. Výsledkem je šálek s tóny mléčné čokolády, nugátu, višňového džemu a sušených brusinek. Skvěle se hodí jak na espresso, tak i jako filtrovaná káva – univerzální, každodenní parťák, který vás nezklame.
Na brazilské straně se ve směsi nachází natural lot Manga Larga, pojmenovaný po ušlechtilém plemeni koně a pěstovaný rodinou Reisových na farmě Rancho Grande. Tato káva je typickým zástupcem regionu Sul de Minas – po krátké anaerobní fermentaci se suší pomalu ve statických boxech. Díky tomu nabízí krémové tělo, jemnou sladkost a decentní ovocnost. Kolumbijskou složku tvoří promytý lot z inovativního projektu The Green Coffee Company – technologicky nejpokročilejší farmy v Kolumbii. Ta sídlí v oblasti Salgar, Antioquia a klade důraz na udržitelnost, transparentnost a sociální odpovědnost. Do směsi přináší čistotu, strukturu a příjemné tóny červeného ovoce.
Zpracování obou káv bylo pečlivě voleno tak, aby výsledná směs byla dokonale vyvážená – 50/50 směs naturálně zpracované Brazílie a promyté Kolumbie zajišťuje hebké tělo, čokoládový základ a osvěžující ovocný dozvuk. Sunlight Blend je navržený pro ty chvíle, kdy chcete kávu, která vás zahřeje, ale zároveň zaujme. Skvělá s mlékem, elegantní jako filtr a čistá jako espresso. Svítí v každém šálku – přesně jak má!
- Nadmořská výška: 950 m n. m. a 1400–1800 m n. m.
- Blend: Brazílie & Kolumbie
- Zpracování: Natural & Promytá