Výběrová káva Rwanda Mahembe z pražírny Father´s coffee roastery s charakteristikou ananasu a lučních květů.
Mahembe je soukromá promývací stanice, kterou vlastní Justin Musabyiama, který také pěstuje své vlastní kávovníky. Justin vyrostl v místní oblasti a po určitém čase mimo domov, se rozhodl vrátit a pomoct komunitě odkud pochází, vybudováním právě zmíněné promývací stanice. Stanice byla postavena na farmě jeho otce. Klima v této nadmořské výšce ve Rwandě je relativně stabilní což přispívá ke kvalitě vypěstované kávy.
- Původ: Rwanda, Nyamasheke
- Chuťový profil: ananas, lúčne květiny
- Zpracování: Promytá
- Stupeň pražení: Světlý
- Odrůda: Red Bourbon
- Metoda připravy: Filtr
V minulosti jsme kávu z farmy Justina Musabyiama už měli a to konkrétně z pražíren Diamond's Roastery a Fiftybeans.