Rwanda GITESI PB - 2020

od Candycane Coffee

4.5(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Candycane Coffee
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Karongi
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Černý rybíz, Ostružina, Rebarbora
Cuppingové skóre
87,5/100
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Rwanda Gitesi PB z pražírny Candycane coffee s charakteristikou rebarbory, ostružiny a černého rybízu.

Gitesi je privátní promývací stanice, kterou vlastní a vede Alexis a Aime Gahizi. Nachází se v západní části Rwandy v provincii Karongi. Založena byla v roce 2005 a v dnešní době vykupuje třešně od více než 1800 malých farmářů z okolí. Jejich systém odměn za výkon a bonusová výplata za kvalitu a zároveň materiální podpora malých farmářů je skvělý příklad pozitivního dopadu rozvoje výběrové kávy a udržitelného podnikání. Nejen finančně, ale i materiálně se Aime stará o místní komunitu. Farmářům daruje krávy a učí je jak se správně starat o kávové keře - například používáním kravského hnoje pro vyživování keřů. Důležitý je i důraz na sběr zralých třešní a jejich následné třídění. Díky této péči je káva z této stanice snad to nejlepší co může Rwanda nabídnout. Tento lot tzv. perlové kávy nás zaujal svou šťavnatostí, sladkostí a velice nám připomínal kávu z Keni. 

Kávu pro Vás budeme pražit na přípravu espressa. Krásně ovocná káva chutná po ibiškovém čaji a je plná chuti a sladkosti lesního ovoce.

  • producent: Alexis and Aime Gahizi 
  • oblast: Karonginad
  • nadmořská výška: 1800 m. n. m.
  • odrůda: Red Bourbon
  • zpracování: promyté
  • sklizeň: 2019 
  • cuppingové skóre: 87,5

Další kávy od Candycane Coffee

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
4.5 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Karel Hoch ověřený zákazník 10. Květen, 2020
Doporučuje produkt
250g
Šťavnatá a příjemná

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5351 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice