Připravte se na tropickou jízdu! Quo Coffee přichází s fantastickou novinkou z Peru – La Orquídea. Tato výběrovka určená na filtr je důkazem, že peruánské kávy mají co nabídnout. A tahle je skutečně výjimečná! Přesvědčí vás už první doušek - sladká jako liči, šťavnatá jako zralé mango a na závěr překvapí jemným, dlouhým dozvukem připomínajícím bílý čaj. Jedná se o promytý lot z vysokohorské oblasti Lonya Grande, za kterým stojí norský výběrový importér Nordic Approach.
Farma La Orquídea se nachází v oblasti Lonya Grande v severním Peru v nadmořské výšce 2150 m n. m., kde se snoubí ideální klima a výškové podmínky pro pěstování výběrové kávy. Majitel farmy Litman Díaz se specializuje na pěstování odrůd Bourbon a Geisha, což jsou dva kultivary, které vynikají komplexní chutí, elegantní sladkostí a jemnými květinovými tóny. Díky odhodlání pana Díaze a jeho precizní práci v každém kroku produkce si tato káva právem získává srdce kávových nadšenců po celém světě.
Zpracování metodou washed dodává kávě čistotu a vytahuje její přirozený ovocný charakter. Třešně byly pečlivě fermentovány a promyty, aby si zrna zachovala svou jemnost a typický chuťový profil. Výsledkem je káva, která je zároveň intenzivní i jemná, sladká i svěží – zkrátka ideální pro milovníky filtrované kávy, kteří touží po výjimečném šálku s čajovým tělem a tropickým twistem.
- Nadmořská výška: 2150 m n. m.
- Producent: Litman Díaz