Výběrová káva Peru ANDINO ze španělské pražírny Three Marks Coffee je charakteristická tóny medu, rozinek a muškátových oříšků.
Coopagro vzniklo v roce 2016 a je novým, ale perspektivním družstvem. Rok po svém založení se družstvo stalo národním vítězem soutěže Cup of Excellence v Peru. Kávy pod názvem Andino jsou kávy sklízené v nadmořské výšce 1600 až 1800 m n. m., jejich název má původ ve výšce, v níž se nachází jejich úroda v oblasti Andine v Perú. Tato nororientální zóna má nejvyšší průměrnou produkci kávy.
Oblast Andine má klimatické podmínky vhodné pro produkci kávy, což napomáhá výkonnosti a kvalitě v šálku. Naše kávy jsou známé čokoládovými tóny, vanilkou, čerstvou panelou, anýzem, muškátovým oříškem, karamelem a skořicí s citronovými tóny a vyváženým tělem. Jedná se o prvotřídní družstvo pěstitelů kávy s certifikací Organic, Fair Trade, Rainforest Alliance a UTZ v provincii Jaén.
- Pěstitel: Coopagro Andino
- Region: Jaén, Cajamarca
- Nadmořská výška: 1600 - 1800 m n.m.