Three Marks Coffee je španělská pražírna a kavárna, která se nachází ve slunečné Barceloně. Kavárna s příhodným názvem Three Marks Coffee (podle jmen zakladatelů Marco, Marco a Marc) je přírůstkem do barcelonského kávového šílenství. Dva z partnerů mají zkušenosti s kávou z Nømadu, zatímco třetí je designér, který stojí za jejich povedeným brandingem. Jejich cílem je propagovat kvalitní kávovou kulturu a oslovit místní obyvatele, kteří jsou zvědaví. Kavárna s industriálním interiérem v Barceloně nabízí kávu a řadu domácích kombuch, sendvičů a chutného pečiva.
Marco De Rebotti a Marc Aguyé se seznámili při práci v Nømad Coffee, jedné z největších evropských pražíren kávy v Barceloně. Marc tam byl manažerem a Marco pražičem. Marco Paccagnella byl jejich oblíbeným klientem a pronajímal si ateliér nad kavárnou až do momentu, kdy se začali bavit o tom, že spojí své síly a dovednosti. Cílem bylo vytvořit jedinečné místo, jehož společným znakem bude kvalita, od kávy přes branding až po interiér. Marco de Rebotti říká, že práce v Nømad Coffee mu to skutečně poskytlo neocenitelný soubor dovedností a znalostí, které nyní ve Three Marks dále rozvíjí.
"Naším prvním cílem bylo otevřít kavárnu, kde by se lidé mohli cítit příjemně jako v místní kavárně, ale se skvělou kávou a úžasnou obsluhou. Chceme si udržet poměrně vysoký standard a v budoucnu bychom chtěli začít cestovat za původem, mít přímý obchod s farmami, férovou výměnu s pěstiteli a pomáhat jim pěstovat novou a lepší kávu."
Velkou část vizuální identity vytvořil Marco, který nadále pracuje jako grafický designér a pomáhá převádět osobnost značky do hmotných prostředků, jako jsou balíčky kávy nebo plátěné tašky.
