Hodnocení celkem
3.5 / 5
Doporučuje
33%
1 z 3 uživatelů
Patrik ověřený zákazník 19. Listopad
Doporučuje produkt
300g
Doubleshot som ochutnal na Prague Coffee Festival, túto konkrétnu nie ale predsa som si ju kúpil
Oceňujem chuť, slabú aciditu, minimálnu resp. takmer žiadnu horkosť
Nešťastné balenie - tieto 2x poistené uzatvárateľné zipy sú veľmi zlé. Nikdy sa nedajú otvoriť tak, aby sa zip ako taký neroztrhol
Recept
Metoda přípravy: Timemore V60
Káva (g): 25
Voda (g): 400
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení): Timemore Chestnut S3, hrubosť 38
Proces: Zrna som pred mletím nestriekal vodným sprejom, do mlynčeka išli "na sucho". Pomaly zaliatych 100g vodou, bloom po dobu 2 minút, potom pomaly dolievane bez pauzy až pokiaľ váha neukazovala 400g. Pomer teda nie je 1:14 ale 1:16.