Kostarika EL DIAMANTE - soutěžní káva

od Keen Coffee

785 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Keen Coffee
Krajina
Kostarika výběrová káva Kostarika
Region
West Valley
Použití
Omni, Filtr, Espresso
Chuťový profil
Kakao, Skořice, Rum, Zelené jablko, Melasa
Způsob zpracování
Anaerobné

Výběrová káva Kostarika El Diamante z nizozemské pražírny Keen Coffee je charakteristická tóny skořice, citronu, sladkého pečiva, kakaa, rumových rozinek, melasy a jablek.  

Díky neobvyklému anaerobnímu zpracování má káva čistý, ale výrazný sladce-ovocný chuťový profil. Jedná se o unikátní kávu, která v roce 2016 byla oficiální kávou WBC a od té doby sesbírala ocenění v podobě mimo jiné 3. místa na WBC 2018 a finále WBC 2019. Vneposlední řadě se umístila ve finále World Coffee & Good Spirit 2019 v rukách Agnieszky Rojewske (World Barista Champion 2018).

  1. 2016 - oficiální káva World Barista Championship
  2. 2018 - 3. místo World Barista Championship
  3. 2019 - finále World Barista Championship
  4. 2019 - finále World Coffee & Good Spirits

Skvěle vynikne jako filtr, ale rozhodně stojí za vyzkoušení i v podobě espressa. 


  • producent: Sardinal farm
  • region: West Valley
  • odrůda/druh: Caturra & Catuai
  • nadmořská výška: 1750 m.n.m.
  • zpracování: anaerobní fermentace
  • sklizeň: prosinec
Video:

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí