Hodnocení celkem
2.21 / 5
Doporučuje
29%
2 z 7 uživatelů
Alex sranda ověřený zákazník 15. Leden
Doporučuje produkt
Krásny obal
Za mňa profil pekne sedí. Najprv vyskočí aromatickosť škorice, potom krémová vanilka a sladkosť hrozienok. Na konci škoricová trpkosť.
Na V60 trebalo znížiť teplotu extrakcie na 89 st. Jemnejšie mletie.
V dochuti je taká škoricová trpkosť, ktorá nemusí každému sedieť
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20
Voda (g): 300
Teplota vody: 89-91, treba skúsiť
Mlýnek (nastavení): Timemore asi 14-15 klikov?
Proces:
Mia Eder 11. Prosinec
Nedoporučuje produkt
krásný vizuál, což je u Kmenu zvykem
skořicová vůně
chuť má více vrstev, bohužel většinou převáží výrazná acidita
je potřeba obezřetně připravovat, hrubší mletí bývá dost kyselé
nedaří se mi připravit na V60, preferuji Clever
kyselost přebíjí ostatní chutě
deskriptory moc nesedí (kromě skořicové vůně)
Recept
Metoda přípravy: Clever/V60
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces: